Cartuxa Reserva Tinto Vinho Português. O vinho tinto Cartuxa Reserva é resultado de uma seleção rigorosa de uvas Alicante Bouschet e Aragonez de vinhas velhas, da Fundação Eugénio de Almeida, um dos maiores nomes dos vinhos do Alentejo. Imponente e, ao mesmo tempo, elegante é um dos mais cultuados vinhos tintos de Portugal. Tem um narizrico em notas de fruta madura combinadas a nuances tostadas. Na boca é sofisticado e concentrado, com taninos finos, textura aveludada e um final persistente. COMPOSIÇÃO DA UVA: Alicante Bouschet e Aragonez AMADURECIMENTO: 15 meses em barricas de carvalho francês e 36 meses em garrafa. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2017
Cartuxa Reserva Tinto é um vinho português produzido a partir de uvas Cortes, cultivadas em condições rigorosamente controladas para garantir a qualidade e a autenticidade do produto. Este vinho tinto é o resultado de um cuidadoso processo de vinificação que realça as características únicas da casta Cortes. A cor apresenta um tom profundo e intenso, com reflexos violáceos que lhe conferem uma aparência jovem e vibrante. No nariz, o vinho exala aromas complexos e elegantes, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com toques de especiarias, como pimenta preta e noz-moscada, e uma ligeira presença de madeira, resultado de uma cuidadosa passagem em barricas de carvalho. Ao paladar, o vinho revela-se encorpado e harmonioso, com taninos firmes mas sedosos, que sustentam a estrutura do vinho e lhe conferem uma textura aveludada. As notas de frutas são aqui mais expressas, com uma predominância de sabores de frutas negras, ligeiramente compoteizadas, mas sempre mantendo uma frescura e uma acidez que garantem um final de boca longo e agradável. Este vinho é o resultado de um cuidadoso processo de envelhecimento em barricas de carvalho, que lhe confere complexidade e profundidade, tornando-o adequado para acompanhar uma variedade de pratos, desde carnes vermelhas grelhadas ou assadas, até queijos de pasta dura e chocolate. Em termos de características técnicas: - Tipo: Vinho Tinto - Denominação: Cartuxa Reserva Tinto - Casta: Cortes - Região: [Indicar região] - Teor alcoólico: [Especificar] - Acidez total: [Especificar] - pH: [Especificar] - Tipo de solo: [Especificar] Este vinho deverá ser consumido à temperatura de [especificar], e pode ser guardado durante vários anos para futura apreciação, melhorando potencialmente com o tempo, dada a sua estrutura e equilíbrio.