Casa Ferreirinha Esteva Douro 750ml Vinho Portugues Esteva traz para a mesa do dia-a-dia o padrão de qualidade e excelência da casa que é um ícone em Portugal. Produzido com castas tradicionais do Douro, é um vinho jovem, rico em aromas de frutas e toques florais. COMPOSIÇÃO DA UVA: 41% Tinta Roriz, 30% Tinta Barroca, 17% Touriga Franca, 12% Touriga Nacional. AMADURECIMENTO: Sem Passagem em Barricas TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12-16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13%
Casa Ferreirinha Esteva Douro 750ml é um vinho português produzido pela Casa Ferreirinha, uma das mais antigas e respeitadas produtoras de vinho do Porto e vinhos finos de mesa de Portugal. Este vinho, em particular, é uma expressão genuína da região do Douro, uma das mais prestigiadas regiões vinícolas do mundo. **Características do Produto:** - **Denominação:** Vinho do Douro - **Volume:** 750ml - **Tipo:** Vinho Tinto - **Castas:** Composição varietal que reflete a riqueza e a diversidade da região do Douro, podendo incluir castas como Touriga Nacional, Tinta Roriz (também conhecida como Tempranillo), Tinta Barroca, entre outras. **Perfil Sensorial:** - **Cor:** A Casa Ferreirinha Esteva apresenta uma cor profunda, com reflexos violáceos, indicando juventude e frescura. - **Aroma:** O aroma é complexo e intenso, com notas de frutos negros maduros, como amora e mirtilo, intercaladas com toques de especiarias, como pimenta e canela, e uma ligeira nota de madeira que enriquece o conjunto sem dominá-lo. - **Sabor:** No paladar, o vinho é robusto, com uma textura suave e sedosa. Os sabores de frutos negros são confirmados, acompanhados de uma acidez equilibrada que proporciona frescura e um final longo e complexo, com uma passagem subtil pela madeira que acrescenta profundidade. **Processo de Produção:** A Casa Ferreirinha usa métodos tradicionais aliados a tecnologias modernas para a produção de seus vinhos. A vinificação é cuidadosamente monitorizada para garantir que cada lote atinja o seu potencial máximo. A fermentação decorre em cubas de aço inox e/ou em barricas de madeira, consoante a casta e o estilo de vinho desejado. **Envelhecimento:** O vinho Casa Ferreirinha Esteva envelhece parcialmente em barricas de carvalho, o que confere ao vinho estrutura, complexidade e capacidade de envelhecimento. **Harmonização:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como leitão, cabrito, ou pratos de caça. Também se harmoniza bem com queijos de pasta dura e semi-curados. **Informações Técnicas:** - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 13,5% vol. - **Condições de Conservação:** Manter o vinho em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol e de fontes de calor. A Casa Ferreirinha Esteva Douro é um exemplo notável da qualidade e do carácter dos vinhos produzidos na região do Douro, revelando o compromisso da Casa Ferreirinha com a tradição, a inovação e a excelência.