Casa Grande Blend De Blancas Vinho Uruguaio
Casa Grande Blend De Blancas Vinho Uruguaio
Vinhos / Uruguai
Casa Grande Blend de Blancas Vinho Uruguaio Este blend de Viognier, Sauvignon Blanc e Albariño é uma explosão de aromas e frescura, com notas de fruta em calda (pêssegos, pêras, ananás) e toques de sálvia e madressilva. Na boca, vai da doçura da fruta aos toques amargos da pele cítrica, com nota de pimenta branca, bom volume, acidez equilibrada e final persistente. Acompanha queijos brancos, sushis e outros pratos da cozinha oriental, além de saladas e sobremesas com frutas frescas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Viognier (50%), Sauvignon Blanc (30%) e Alvarinho (20%). TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: 2021.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Casa Grande Blend De Blancas é um vinho uruguaio branco seco, produzido pela Bodega Casa Grande, localizada no Uruguai. Este vinho é o resultado de um cuidadoso blend de variedades de uvas brancas, buscando criar uma expressão única e complexa do terroir uruguaio. **Composição:** - O vinho é composto por uma mistura de variedades de uvas brancas, que podem incluir Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano, entre outras, cultivadas em vinhas selecionadas do Uruguai. **Elaboração:** - As uvas são colhidas manualmente durante a noite, para preservar a frescura e a integridade das mesmas. - A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, para extrair ao máximo o potencial aromático e de sabor das uvas. - O vinho passa por um processo de vinificação que busca ressaltar as características varietais e o terroir. **Características Sensoriais:** - **Cor:** Amarelo claro com reflexos verdes. - **Aroma:** Aromas cítricos e florais, com notas de frutas frescas como maçã e pera, intercaladas com toques de ervas frescas. - **Sabor:** No paladar, o vinho apresenta uma entrada fresca e vibrante, com uma sequência de sabores que envolvem frutas cítricas, um toque de mineralidade e uma acidez equilibrada que conduz a um final agradável e persistente. **Harmonização:** - Este vinho é extremamente versátil para harmonizar com diferentes tipos de pratos. É indicado para acompanhar frutos do mar, peixes leves, pratos de aves, e também queijos leves e aperitivos. **Maturação e Guarda:** - O vinho foi engarrafado após um período de repouso em tanque, permitindo que conserve sua vitalidade e frescura. - Pode ser apreciado agora, mas também tem potencial para guarda por alguns anos, durante os quais pode desenvolver ainda mais sua complexidade. **Informações Técnicas:** - **Tipo:** Vinho Branco - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 12% vol. - **Acidez Total:** Aprox. 5.5 g/L - **pH:** Aprox. 3.2 **Certificações e Prêmios:** - Possui certificação de produção sustentável. - Recebeu prêmios e menções em concursos e guias de vinhos especializados.
