Casa Grande Tannat Vinho Uruguaio Paladar agradável, bom corpo, taninos firmes, boa acidez e persistência ao final. 91 pontos no Descorchados 2020. É perfeito para acompanhar carnes vermelhas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tannat. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,8% vol. SAFRA: 2020.
Casa Grande Tannat é um vinho tinto produzido no Uruguai, feito a partir da casta Tannat, conhecida por sua robustez e complexidade. Este vinho é uma expressão genuína da viticultura e enologia uruguaias, oferecendo uma experiência única para os apreciadores de vinho. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda, quase opaca, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e potencial de envelhecimento. - **Aroma:** No nariz, Casa Grande Tannat revela uma intensa fragrância de frutas negras maduras, como ameixas e amoras, complementadas por notas de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Há também uma presença marcante de nuances de madeira, resultado de um cuidadoso processo de envelhecimento em barris de carvalho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e ao mesmo tempo equilibrado, com taninos firmes, porém suaves, que prometem uma integração perfeita com o passar do tempo. As sabores de frutas escuras persistem, acompanhados de uma discreta nota de chocolate e café, conduzindo a um final longo e prazerosamente aveludado. - **Envelhecimento:** Este vinho foi submetido a um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês por um período que realça suas características, mantendo intacta a essência da fruta e acrescentando complexidade. - **Harmonia Gastronômica:** Casa Grande Tannat é um vinho de guarda que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma variedade de pratos. É particularmente indicado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, especialmente cortes de gado de alta qualidade, bem como pratos de caça e queijos curados. - **Produção:** A produção limitada e o cuidado artesanal com que cada garrafa é elaborada fazem deste vinho uma verdadeira jóia da enologia uruguaia, ideal para colecionadores e connoisseurs que buscam experiências enológicas intensas e memoráveis. - **Informações Técnicas:** - **Casta:** Tannat 100% - **Região:** Uruguai - **Altitude:** [inserir altitude] - **Clima:** [inserir tipo de clima] - **Solo:** [inserir tipo de solo] - **Vintage:** [inserir ano] - **Graduação Alcoólica:** [inserir %] - **Acidez Total:** [inserir valor] - **pH:** [inserir valor] Este vinho é uma expressão autêntica da tradição vinícola do Uruguai, oferecendo uma prova do savoir-faire local na produção de vinhos de alta qualidade e tipicidade.