Casa Relvas Barricado Vinho Português. COMPOSIÇÃO DA UVA: 40% Aragonês, 30% Alicante Bouschet, 20% Trincadeira e 10% Touriga Nacional. AMADURECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Casa Relvas Barricado é um vinho português produzido pela Casa Relvas, uma adega localizada na região de Palmela, no Alentejo, Portugal. Este vinho é um exemplar notável da produção vinícola de Portugal, conhecido por sua qualidade superior e características distintas. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho Casa Relvas Barricado apresenta uma cor profunda e intensa, reflexo de sua passagem em barricas de carvalho, o que lhe confere uma complexidade adicional. - **Aroma:** No aroma, destacam-se notas de frutas maduras, como ameixas e figos, complementadas por toques de baunilha e nuances de madeira, resultado da sua maturação em barricas de carvalho. - **Sabor:** No paladar, o vinho é robusto, com uma estrutura equilibrada e taninos maduros. As notas frutadas persistem, acompanhadas de uma leve especiaria e uma madeira bem-integrada, conduzindo a um final longo e persistente. - **Tipo de Uva:** O Casa Relvas Barricado é produzido a partir de castas autóctones portuguesas, como a Castelão, Syrah e outras, que contribuem para a sua identidade e tipicidade. - **Processo de Produção:** O vinho passa por um cuidadoso processo de vinificação, que inclui uma fermentação controlada e uma estagiagem em barricas de carvalho, o que acrescenta complexidade e sofisticação. **Harmonização:** - **Gastronomia:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bife e leitão, bem como pratos de caça e queijos de pasta dura. - **Temperatura de Serviço:** Recomenda-se servir o Casa Relvas Barricado a uma temperatura entre 16°C e 18°C, para que as suas qualidades sejam plenamente apreciadas. **Informações Adicionais:** - **Região:** Alentejo, Portugal. - **Produtor:** Casa Relvas. - **Denominação:** Vinho do Alentejo. - **Ano de Colheita:** Disponível em diferentes safras, cada uma com as suas características peculiares. O Casa Relvas Barricado representa uma escolha sofisticada para quem procura um vinho de elevada qualidade, complexo e com carácter, produzido com base nas melhores tradições vinícolas portuguesas.