Casa Romero El Emisario Reserva Pinot Noir 750ml Vinho Chileno A vinícola está localizada na imponente e magnífica paisagem do Vale de Casablanca, a 75 quilômetros de Santiago do Chile. As condições naturais da zona permitem um excelente cultivo da vinha, ideal para vinhos premium com elevados padrões de qualidade. Esta mesma terra, desde o início, deu a oportunidade de arriscar inovar diferentes variedades como Pinot Noir, Syrah e Malbec que, na época, não eram conhecidas na área. A Casa Romero foi fundada em 2009. Raúl Romero trabalhou com diversas bodegas como engenheiro desenvolvendo diferentes tecnologias vitivinícolas no Chile, realizou viagens para Itália, Finlândia, Suíça e França e foi aumentando sua paixão pelo vinho. Ele colocou em prática a ideia de levar adiante um projeto próprio, uma bodega boutique familiar, de menor escala, com produtos de primeira qualidade, junto com sua família. Elegeu a zona de Casablanca pelo seu grande prestígio, pela qualidade do território e pela sua localização COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Pinot Noir. AMADURECIMENTO: Breve Passagem porbarricas de carvalho. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
Casa Romero El Emisario Reserva Pinot Noir é um vinho tinto chileno produzido pela Casa Romero, uma adega reconhecida por sua dedicação à elaboração de vinhos de alta qualidade. Este Pinot Noir faz parte da linha Reserva, o que indica que foi submetido a um processo de envelhecimento mais prolongado, resultando em um vinho com complexidade e sofisticação. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi profundo com reflexos violáceos, indicativos de sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, são liberados aromas sutis de frutas vermelhas, como morangos e framboesas, intercalados com notas de especiarias, como cravo e canela. Com a aeração, surgem nuances de madeira de carvalho, adicionando complexidade ao conjunto. **Sabor:** No paladar, o vinho se apresenta com uma entrada suave e elegante, revelando sabores de frutas vermelhas frescas, como cerejas e amoras. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescura e vivacidade. Os taninos são finos e bem integrados, contribuindo para uma textura sedosa e um final persistentemente frutado. **Envelhecimento:** Este vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês por um período que lhe confere maturidade e estrutura sem perder a essência fresca e frutada do Pinot Noir. **Harmonização:** Casa Romero El Emisario Reserva Pinot Noir é indicado para acompanhar pratos leves e delicados, como peixes grelhados, aves, massas com molhos leves e queijos semi-curados. Sua elegância e sofisticação também o tornam apropriado para ser apreciado sozinho. **Informações Técnicas:** - **Produtor:** Casa Romero - **Denominação:** El Emisario Reserva - **Variedade:** Pinot Noir - **País:** Chile - **Região:** [Não especificada] - **Volume:** 750ml - **Grau Alcoólico:** [Não especificado] - **Ano da Colheita:** [Não especificado] Este vinho é uma expressão autêntica da viticultura e enologia chilena, oferecendo uma experiência enológica de alta qualidade para apreciadores de vinhos tintos elegantes e refinados.