Casa Romero El Emisario Reserva Sauvignon Blanc 750ml Vinho Chileno É feita com Sauvignon Blanc de 3 regiões de Casablanca, Tapihue,Lo Ovalle e Santa Rosa; conduzida em treliça simples e colhida à mão em cestos de 12 quilos. 100% desengace, moagem e prensagem a frio, fermentação a 14-16ºC, filtragem de pressão. De cor amarela clara e aromas de pera e toranja. Na boca, suavidade muito sutil e envolvente que termina em uma trajetória fresca. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sauvignon Blanc. AMADURECIMENTO: Cubas de aço inox, prensagem e fermentação malolática em barricas de carvalho francês.. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob Consulta
Casa Romero El Emisario Reserva Sauvignon Blanc 750ml é um vinho branco chileno produzido pela Casa Romero, uma vinícola reconhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade. Este vinho é parte da linha Reserva, indicando um nível superior de qualidade e cuidado na sua produção. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados, indicando sua juventude e frescor. - **Aroma:** Ao ser aberto, o vinho libera aromas intensos e frescos de frutas cítricas, como limão e toranja, acompanhados de notas herbáceas e vegetais, típicas da variedade Sauvignon Blanc. Há também uma leve sugestão de florais e uma refrescante sensação de hortelã. - **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e vibrante, com sabores cítricos e uma acidez bem equilibrada, proporcionando uma agradável sensação de limpeza e elegância. As notas de frutas verdes e os toques minerais se integram harmoniosamente, conduzindo a um final longo e persistente. - **Textura:** A textura é leve e refrescante, com uma boa untuosidade que equilibra a acidez, tornando o vinho agradável de beber. - **Envelhecimento:** Este vinho foi envelhecido em tanques de aço inoxidável e/ou em barris de carvalho neutro por um período que permite preservar sua frescura e características varietais, sem perder a elegância. **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Sauvignon Blanc - **País:** Chile - **Região:** [Não especificado] - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** [Não especificado] - **Acidez Total:** [Não especificado] - **pH:** [Não especificado] - **Safra:** [Não especificada] **Harmonização:** Este vinho é extremamente versátil e pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos leves, como peixes delicados, frutos do mar, saladas frescas, queijos leves e pratos vegetarianos. Sua acidez cortante e frescor o tornam uma escolha excelente para climas quentes ou para ocasiões em que se busca um vinho leve e agradável.