Casa Silva Colección Sauvignon Blanc Vinho Chileno
Casa Silva Colección Sauvignon Blanc Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Casa Silva Colección Sauvignon BlancVinho Chileno. Histórias A Sauvignon Blanc teve suas origens no oeste da França, especialmente nas regiões do Vale do Loire e de Bordeaux. Por volta do século XVIII, cruzou com a Cabernet Franc para produzir a apreciada Cabernet Sauvignon. No século XIX, as plantações de Sauvignon Blanc em Bordeaux eram muitas vezes intercaladas com Sauvignon Vert - conhecida no Chile como Sauvignonasse -, bem como a Sauvignon Gris - uma mutação rosada da própria Sauvignon Blanc. COMPOSIÇÃO DA UVA: Savignon Blanc. AMADURECIMENTO: Envelhece em tanques de aço inoxidável. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10ºC - 12ºC. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Casa Silva Colección Sauvignon Blanc é um vinho branco chileno produzido pela vinícola Casa Silva, localizada no vale de Colchagua, Chile. Este vinho faz parte da linha Colección, que destaca a essência de varietais clássicas chilenas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo pálido com reflexos esverdeados. **Aroma:** No nariz, oferece uma aromática combinação de frutas cítricas, como limão e grapefruit, junto com notas de frutas tropicais, como manga e abacaxi. Também é possível perceber uma leve presença de ervas frescas e uma sugestão de mineralidade. **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que realça suas notas cítricas e frutadas. A textura é suave e cremosa, proporcionando uma agradável sensação na boca. Os sabores de limão, grapefruit e frutas tropicais persistem até o final, com uma sutil nota herbácea e um toque de salinidade que acrescenta complexidade. **Uva:** O vinho é feito a partir de 100% de uvas Sauvignon Blanc, conhecidas por sua capacidade de expressar a frescura e a vitalidade das frutas cítricas e tropicais. **Vinificação:** As uvas são colhidas manualmente em taludes frescos durante a manhã. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas para preservar a frescura e a fruta. O vinho envelhece em sua maioria em tanque, com uma pequena parte passando por fermentação e estágio em barricas de carvalho francês, o que acrescenta complexidade sem perder a frescura. **Harmonização:** Este vinho é extremamente versátil para harmonizações. É perfeito para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas, especialmente aquelas com frutas cítricas, e pratos leves de cozinha asiática. **Temperatura de Serviço:** Recomendado para ser servido a uma temperatura entre 8°C e 10°C. **Potencial de Envelhecimento:** Embora seja um vinho feito para consumo atual, pode se beneficiar de um curto período de envelhecimento em garrafa, até 2 anos, mantendo suas características frescas e vibrantes. **Produtor:** Casa Silva é uma vinícola chilena com uma longa tradição na produção de vinhos de alta qualidade, localizada no coração do vale de Colchagua. A propriedade é conhecida por seus esforços contínuos para melhorar a qualidade e a tipicidade de seus vinhos.
