Casa Silva Colección Syrah Vinho Chileno
Casa Silva Colección Syrah Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Casa Silva Colección Syrah Vinho Chileno. História A origem da casta Syrah era controversa até 1998, quando testes de DNA comprovaram que esta variedade originou-se de um cruzamento entre as uvas Dureza e Mondeuse Blanche. O cruzamento ocorreu naturalmente há centenas de anos, na região dos Alpes do Rhône até hoje uma referência para os mais aclamados e disputados vinhos elaborados com esta casta. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay do Vale de Colchagua (Chile). AMADURECIMENTO: 25% do vinho é envelhecido em barris de carvalho francês durante 6 meses. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Casa Silva Colección Syrah é um vinho tinto chileno produzido pela Casa Silva, uma das principais vinícolas do Chile. Este vinho é feito a partir de 100% de uvas Syrah, cultivadas em solos de granito e pedra em regiões como o Vale de Colchagua e o Vale de Cachapoal, no Chile. A Casa Silva Colección Syrah apresenta uma cor profunda e intensa, com tons de roxo escuro. O aroma é complexo e sedutor, com notas de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, complementadas por toques de especiarias, como pimenta preta e cravo, e uma leve sugestão de madeira. Ao paladar, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes, mas bem integrados, e uma textura aveludada. As sabores de frutas negras e especiarias persistem, com uma pitada de sabor a madeira de carvalho, proveniente do envelhecimento em barris de carvalho francês. A passagem pelo barril de carvalho francês, durante cerca de 14 meses, deu ao vinho uma complexidade e sofisticação adicionais, sem perder a frescura e a elegância. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de equilíbrio e harmonia. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como bifes grelhados, cordeiro ou javali, bem como queijos fortes e curados. A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. A garrafa deve ser aberta cerca de 30 minutos antes de servir para que o vinho possa respirar e exprimir todo o seu potencial.
