Casa Silva Cool Coast Syrah 91pts Vinho Chileno
Casa Silva Cool Coast Syrah 91pts Vinho Chileno
Uvas / Syrah
Casa Silva Cool Coast Syrah 91pts Vinho Chileno. Produzido no clima frio de Paredones, vale na Costa de Colchagua. A origem da casta Syrah era controversa até 1998, quando testes de DNA comprovaram que esta variedade originou-se de um cruzamento entre as uvas Dureza e Mondeuse Blanche. O cruzamento ocorreu naturalmente há centenas de anos, na região dos Alpes do Rhône, até hoje uma referência para os mais aclamados e disputados vinhos elaborados com esta casta. 91 Pontos Descorchados COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay do Vale de Colchagua (Chile). AMADURECIMENTO: Envelhece 100% em tanques de aço inoxidável. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Casa Silva Cool Coast Syrah é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Casa Silva, localizado no vale de Colchagua, Chile. Este vinho é elaborado a partir de uvas Syrah, uma variedade de uva tinta conhecida por produzir vinhos robustos e complexos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos. **Aroma:** No nariz, o Casa Silva Cool Coast Syrah oferece aromas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercalados com notas de especiarias, como pimenta negra e cravinho. Também há hints de baunilha e tostado, provenientes do processo de envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma textura suave e aveludada, com taninos maduros e bem integrados. As frutas negras continuam a dominar o paladar, acompanhadas de notas de chocolate e café. A passagem pelo barril de carvalho confere ao vinho uma complexidade adicional, com uma boa integração de madeira. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento de 14 meses em barris de carvalho francês e americano, o que contribuiu para a sua complexidade e estrutura. **Harmonia e Final:** O Casa Silva Cool Coast Syrah apresenta uma boa harmonia entre os seus componentes, com um final longo e persistente. As notas de frutas, especiarias e madeira se entrelaçam de forma agradável, proporcionando uma experiência de vinho prazerosa e memorável. **Pontuação:** 91 pontos, demonstrando a sua qualidade e sendo considerado um dos melhores Syrah chilenos. **Recomendação de Consumo:** Este vinho pode ser apreciado agora, mas também tem potencial para envelhecer nos próximos anos. É recomendado desfrutá-lo a uma temperatura entre 16°C e 18°C. **Maridagem:** O Casa Silva Cool Coast Syrah é versátil para maridagens, podendo ser apreciado com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, queijos curados e em pratos com sabores intensos.
