Casa Silva Santa Tierra Estate Chardonnay Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol.
O Casa Silva Estate Grown Chardonnay é um vinho branco chileno produzido a partir de uvas Chardonnay cultivadas nas vinhas da propriedade. Apresenta uma cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, o vinho oferece aromas de frutas frescas como maçã e pera, complementados por notas de florais e uma leve sugestão de baunilha, resultado da passagem em barris de carvalho. Ao paladar, o vinho é suave e cremoso, com sabores de frutas tropicais como abacaxi e manga, equilibrados por uma refrescante acidez. A textura é aveludada, com uma persistência média e um final agradável e frutado. As características sensoriais deste vinho são resultado do terroir único da região e do cuidado com que as uvas são cultivadas e vinificadas. O vinho é envelhecido em barris de carvalho francês por um período que realça a complexidade e a estrutura, sem sobrepor as características varietais da Chardonnay. Este Chardonnay é ideal para acompanhar pratos leves como peixes grelhados, frutos do mar, e também pode ser apreciado como aperitivo. A temperatura de serviço recomendada é entre 8°C e 10°C, o que permite que as suas qualidades sejam apreciadas ao máximo.