Casa Silva Gran Terroir Lolol Syrah 2016Vinho Chileno. Os vinhos Casa Silva Gran Terroir evidenciam uma perfeita harmonia entre a madeira e fruta. Potentes, extremamente elegantes e complexos. São provenientes das melhores parcelas dos vinhedos, expressando todo o caráter do terroir. Notas de Prova: Vermelho rubi intenso com tons violeta. O nariz percebe-se frutas maduras pretas, ervas e chocolate. Na boca apresenta boa estrutura, excelente acidez e taninos equilibrados. Notas de cereja preta, café e couro. O final é longo e elegante. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Syrah. AMADURECIMENTO: 90% envelhecido em barris de carvalho francês durante 12 meses; 10% em tanques de aço inoxidável. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: sob consulta.
Casa Silva Gran Terroir Lolol Syrah é um vinho Chileno produzido a partir de uvas Syrah. Este vinho é resultado do terroir único de Lolol, uma região vinícola no Chile conhecida por suas condições climáticas e solo que contribuem para a produção de vinhos de alta qualidade. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho escura, quase opaca, com reflexos violáceos que indicam sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Casa Silva Gran Terroir Lolol Syrah oferece uma ampla gama de aromas, com destaque para frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, acompanhadas de notas de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Há também uma presença discreta de notas vegetais, como vegetação úmida e folhas de tabaco, que acrescentam complexidade. - **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e concentrado, com sabores que reafirmam a fruta negra, agora com uma percepção mais clara de ameixas e amoras. As especiarias continuam presentes, trazendo uma sensação de volume e estrutura. A acidez é bem equilibrada, oferecendo frescura e contribuindo para a integração dos taninos, que são robustos, mas se mostram suaves e aveludados. O final é longo e persistente, com uma memorável retronasal de frutas e especiarias. - **Maturação:** O vinho passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês, o que acrescentou complexidade, estrutura e sutileza. A madeira contribuiu com notas de baunilha, fumaça e leve toque de coco, sem sobrepor as características varietais da Syrah. - **Harmonia e Consumo:** Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, além de pratos com molhos intensos. Também pode ser apreciado com queijos curados e em momentos de meditação, permitindo que toda a sua complexidade seja apreciada. - **Informações Técnicas:** - **Produtor:** Casa Silva - **Vinho:** Gran Terroir Lolol Syrah - **País:** Chile - **Região:** Lolol - **Variedade:** Syrah - **Vintage:** [Ano específico] - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Tipo:** Vinho Tinto - **Formato:** Garrafa de 750 ml Este vinho é uma expressão magistral do terroir de Lolol e da variedade Syrah, oferecendo uma experiência enológica intensa e memorável.