Casa Silva Terroir De Familia Reserva Sauvignon Blanc Vinho Chileno
Casa Silva Terroir De Familia Reserva Sauvignon Blanc Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Casa Silva Terroir de Familia Reserva Sauvignon Blanc Vinho Chileno Acidez equilibrada, refrescante, elegante e com longo final, lembrando maçã verde e maracujá. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sauvignon Blanc. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Casa Silva Terroir De Familia Reserva Sauvignon Blanc é um vinho branco chileno produzido pela Casa Silva, uma vinícola localizada no vale de Colchagua, no Chile. Este vinho é feito a partir de uvas Sauvignon Blanc, uma variedade conhecida por sua frescura e vivacidade. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos verdes. **Aroma:** O aroma é intenso e complexo, com notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhadas de aromas de frutas tropicais, como manga e abacaxi. Há também uma presença de notas herbáceas e florais, que adicionam complexidade ao vinho. **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que realça as sabores de frutas cítricas e tropicais. A textura é suave e cremosa, graças ao uso de técnicas de vinificação cuidadosas. O final é longo e agradável, com uma persistência de sabores que convida a outro gole. **Terroir:** O vinho é produzido a partir de vinhas localizadas no vale de Colchagua, que é conhecido por seu clima mediterrâneo e solo de origem glacial. O terroir é caracterizado por uma combinação de argila, areia e pedra, que proporciona uma boa drenagem e um ambiente ideal para o cultivo de uvas. **Vinha:** As vinhas utilizadas para produzir este vinho têm uma idade média de 20 anos e são cultivadas de acordo com práticas sustentáveis, com o objetivo de preservar a saúde do solo e a biodiversidade. **Vinificação:** A vinificação é realizada em tanques de aço inoxidável, com fermentação a temperaturas controladas para preservar a frescura e a fruta do vinho. O vinho é posteriormente envelhecido em tanques de aço inoxidável e em barris de carvalho francês por uma período de 6 meses. **Características Analíticas:** - Graduação alcoólica: 13% - Acidez total: 6,5 g/L - pH: 3,2 - Açúcar residual: 4 g/L **Harmonização:** Este vinho é ideal para acompanhar pratos leves e frescos, como peixes grelhados, frutos do mar, saladas e queijos frescos. Também é uma excelente opção para ser apreciado sozinho, como um vinho de mesa.
