Casal Mendes Rose Vinho Portugues O Casal Mendes é elaborado exclusivamente a partir de uvas do tipo Baga. Sua cor rosa de bordas salmão. O aroma frutado com toques de abacaxi e banana e delicado mineral. No paladar é fresco e suculento. COMPOSIÇÃO DA UVA: Baga. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 10,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Casal Mendes Rose é um vinho português produzido pela adega Casal Mendes, localizada na região de Palmela, no vale do rio Arrábida, em Portugal. Este vinho rosé é elaborado a partir de uvas de variedades tradicionais portuguesas, nomeadamente Touriga Nacional, Tinta Roriz (também conhecida como Tempranillo) e outras variedades tintas. A cor do vinho apresenta um tom rosé claro, com reflexos ligeiramente alaranjados, resultado de uma cuidadosa macerção das películas das uvas. No aroma, destacam-se notas de frutas frescas, como morangos e framboesas, acompanhadas de uma leve toque floral e uma fresca brisa marinha, típica da região onde as uvas são cultivadas. Ao paladar, o Casal Mendes Rose revela-se fresco e vibrante, com sabores de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, sutilmente adocicados mas com uma acidez refrescante que confere equilíbrio e leveza ao vinho. A passagem por barrricas de carvalho acrescenta complexidade e uma ligeira textura sedosa, sem sobrecarregar a fruta. Este vinho rosé é bastante versátil e pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos, desde peixes grelhados e mariscos até pratos mais substanciais como carnes brancas e queijos. A sua frescura e leveza fazem dele um companheiro ideal para momentos ao ar livre ou em ambientes descontraídos. Engarrafado com cuidado para preservar a sua qualidade e características, o Casal Mendes Rose é um exemplo notável da capacidade de Portugal para produzir vinhos rosés de alta qualidade, que conquistam tanto os apreciadores nacionais como os consumidores internacionais.