Casas Del Bosque Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2020 750ml De cor vermelho-púrpura intensa, este Cabernet Sauvignon caracteriza-se pelos aromas a cassis e menta, com algumas notas de figos secos e framboesas, e da barrica de carvalho exprime notas de baunilha e especiarias. Os taninos são maduros e integrados, sendo um vinho denso e concentrado. É um vinho intenso, maduro, complexo mas ao mesmo tempo elegante. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon AMADURECIMENTO: Em barris de carvalho francês (20% novo e 80% usado) durante 11 meses. O vinho foi clarificado com fermento inativo. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14º - 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2022
Casas Del Bosque Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml é um vinho tinto elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon, variedade conhecida por sua robustez e capacidade de envelhecimento. Este vinho faz parte da linha Gran Reserva da Casas Del Bosque, uma vinícola chilena reconhecida por produzir vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único do Chile. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e potencial de envelhecimento. - **Aroma:** Ao ser aberto, o vinho libera aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercalados com notas de especiarias, como pimenta negra e cravo. Com a aeração, surgem nuances de baunilha e madeira toast, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. - **Sabor:** No paladar, o vinho é corpulento e estruturado, com taninos firmes, porém bem integrados, proporcionando uma textura suave e agradável. As sabores de frutas negras persistem, complementados por notas de chocolate e café, resultado de um envelhecimento cuidadoso. O final é longo e persistente, com uma equilibrada acidez que convida a novas apreciações. - **Envelhecimento:** Este vinho passou por um rigoroso processo de seleção de uvas e foi envelhecido em barris de carvalho francês e americano por um período que pode variar, mas geralmente é de no mínimo 12 meses, o que contribuiu para a complexidade e a sofisticação do vinho. - **Harmonização:** É um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma variedade de pratos. Recomenda-se acompanhá-lo com carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, pratos de caça, e queijos de pasta dura. Também se destaca quando servido com pratos elaborados com molhos ricos e complexos. - **Informações do Produto:** - Tipo: Vinho Tinto - Variedade: Cabernet Sauvignon - Volume: 750ml - Teor Alcoólico: Aproximadamente 14,5% vol. - Região: Chile - Produtor: Casas Del Bosque - Categoria: Gran Reserva Este vinho é ideal para aqueles que apreciam a elegância e a complexidade em um vinho, disposto a entregar uma experiência enológica de alto nível, com uma combinação equilibrada de fruta, especiarias e madeira.