Casas Del Bosque Reserva Pinot Noir Vinho Chileno
Casas Del Bosque Reserva Pinot Noir Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Casas del Bosque Reserva Pinot Noir Vinho Chileno Para aqueles que apreciam com todos os seus sentidos, vinhos onde a fruta se apresenta de forma viva e abundante, atraindo toda a atenção. Um verdadeiro reflexo da variedade, que de maneira implícita, evoca as suas origens. Apresenta um estilo fresco, mas sempre elegante. COMPOSIÇÃO DA UVA: Pinot Noir. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2021.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Casas Del Bosque Reserva Pinot Noir é um vinho tinto chileno produzido a partir de uvas Pinot Noir cultivadas nas regiões vinícolas do Chile. Este vinho é parte da linha de produtos da Casas Del Bosque, uma vinícola conhecida por suas práticas de viticultura sustentáveis e pela produção de vinhos de alta qualidade. **Características Sensoriais:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi profundo com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, oferece uma combinação complexa de aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, acompanhados de notas subtis de especiarias, como pimenta-do-reino e cravo, além de uma leve sugestão de madeira de carvalho. - **Sabor:** Ao paladar, revela-se um vinho de corpo médio, com uma textura suave e sedosa. As frutas vermelhas se destacam, complementadas por sabores tostados e uma acidez refrescante que proporciona equilíbrio e elegância. Os taninos são finos e bem integrados, contribuindo para um final longo e agradável. **Processo de Produção:** - **Colheita:** A colheita das uvas é feita manualmente durante a noite, para garantir que as uvas cheguem à vinícola em condições ótimas. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, visando preservar a delicadeza e a frescura das uvas Pinot Noir. - **Maturação:** Parte do vinho é submetida a uma maturação em barricas de carvalho francês por uma duração que varia de 10 a 12 meses, o que adiciona complexidade e estrutura ao vinho, sem sobrepor as características varietais. **Harmonização:** Este Pinot Noir é bastante versátil para harmonizar com diferentes tipos de pratos. Recomenda-se acompanhá-lo com carnes brancas grelhadas, como frango ou peixe, pratos leves de massas com molhos delicados, e também com queijos macios. Além disso, pode ser apreciado sozinho, como um vinho para contemplar. **Informações Técnicas:** - **Graduação Alcoólica:** 13,5% vol. - **Acidez Total:** 5,5 g/L - **pH:** 3,5 - **Taninos:** 35 mg/L **Tipo de Produto:** Vinho Tinto **Região:** Chile **Uva:** Pinot Noir **Categoria:** Reserva **Ano de Colheita:** Disponível em diferentes safras, cada uma com suas características específicas.
