Casas del Bosque Reserva Sauvignon Blanc Vinho Chileno Para quem aprecia com todos os seus sentidos, vinhos onde a fruta se apresenta de forma viva e abundante, atraindo toda a atenção. Um verdadeiro reflexo da variedade, que de maneira implícita, evoca as suas origens. COMPOSIÇÃO DA UVA:100% Sauvignon Blanc TEMPERATURA DE SERVIÇO: 06º a 08ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2022
Casas Del Bosque Reserva Sauvignon Blanc é um vinho branco chileno produzido pela vinícola Casas Del Bosque, localizada no Chile. Este vinho é elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc, uma variedade conhecida por sua frescura e vivacidade. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo pálido com reflexos esverdeados. **Aroma:** No nariz, o vinho oferece uma aromática intensa e fresca, com notas de frutas cítricas, como limão e toranja, além de nuances de ervas frescas, como tomilho e hortelã. **Sabor:** Ao provar, o vinho se destaca por sua acidez refrescante e equilíbrio. As notas de frutas cítricas se mantêm, acompanhadas de sabores de maçã verde e uma leve sensação de doçura. A textura é suave e cremosa, com um final longo e persistente. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de fermentação em tanques de aço inoxidável, o que ajudou a preservar sua frescura e aromas primários. Parte do vinho também foi submetida a um envelhecimento em barricas de carvalho francês por alguns meses, adicionando complexidade e estrutura sem perder a essência varietal. **Harmonização:** É um vinho muito versátil para harmonizar com diferentes tipos de pratos. É especialmente indicado para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas e pratos leves de cozinha internacional, como sushi, frutos do mar grelhados e queijos frescos. **Informações Técnicas:** - **Região:** Chile - **Variedade:** Sauvignon Blanc - **Tipo de Vinho:** Branco - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 13% - **Acidez:** Alta - **Tipo de Solo:** Cascalho e argila - **Clima:** Mediterrâneo **Dicas de Serviço:** Para apreciar melhor suas qualidades, é recomendado servir o Casas Del Bosque Reserva Sauvignon Blanc a uma temperatura entre 8°C e 10°C.