Casas Del Toqui Reserva CarménèreVinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tannat. AMADURECIMENTO: Fermentação em piletas de cimento. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Casas Del Toqui Reserva Carménère é um vinho chileno produzido a partir de uvas Carmenere, uma variedade tinta que se tornou praticamente uma exclusividade do Chile. Este vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos. Ao ser aberto, o vinho libera aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, complementados por notas de especiarias doces, como canela e noz-moscada, e uma leve presença de notas de madeira, resultado de seu envelhecimento em barris de carvalho. No paladar, o vinho é suave e sedutor, com taninos maduros e bem integrados que oferecem uma textura aveludada. As sabores de frutas pretas continuam predominando, com uma acidez equilibrada que acrescenta frescor e vivacidade. A passagem pelo barril de carvalho deixa uma impressão de baunilha e tostado, enriquecendo a complexidade do vinho. A boca é média a longa, com um final que repete os sabores de frutas e especiarias, deixando uma sensação de prazer e satisfação. O vinho é produzido com atenção meticulosa aos detalhes e um profundo respeito pela tradição vinícola chilena, tornando-o uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos à base de carne e queijos de meia cura. A bouteille, com seu rótulo elegante e moderno, sugere um produto de alta qualidade e requinte.