Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta
Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon, cultivadas em vinhedos localizados em regiões específicas, onde as condições do solo, clima e geografia proporcionam características únicas ao fruto. Este vinho é parte da linha Terroir Selection, que destaca a expressão pura do terroir, ou seja, o ambiente natural onde as uvas são cultivadas. **Aparência:** - Cor: O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescor. **Aroma:** - O aroma é complexo e atraente, com notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, complementadas por nuances de especiarias, como pimenta negra e cravinho. - Há também uma presença marcante de notas de madeira, resultado de um envelhecimento cuidadoso em barris de carvalho francês, que acrescentam complexidade e sofisticação. **Sabor:** - No paladar, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes, porém polidos, que conferem uma sensação de volume e persistência. - As notas de frutas negras se mantêm presentes, acompanhadas de sabores que remetem a chocolates finos e café, resultado de um processo de envelhecimento que equilibra potência e elegância. - A passagem pelo barril de carvalho francês por um período prolongado acrescenta camadas de complexidade, sem sobrecarregar o vinho. **Envelhecimento:** - Este vinho foi submetido a um cuidadoso processo de envelhecimento em barris de carvalho francês por um período que lhe confere maturidade e complexidade, sem perder a essência fresca e frutada. **Harmonização:** - Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho de guarda, que pode ser apreciado por si só ou harmonizado com pratos de grande intensidade e sabor, como carnes grelhadas, especialmente cortes de gado de alta qualidade, caça, massas ricas e queijos de pasta dura. **Produção e Procedência:** - Este vinho é produzido pela Casas Del Toqui, uma vinícola reconhecida por sua busca incessante pela excelência e expressão do terroir, localizada no Chile, um dos mais renomados produtores de vinhos de alta qualidade na América do Sul. Cada garrafa reflete o compromisso com a qualidade e a expressão auténtica do varietais e do terroir.