Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère Vinho Chilen
Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère Vinho Chilen
Uvas / Carmenere
Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva CarménèreVinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Carmenere. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère é um vinho tinto chileno produzido a partir de uvas Carmenère, uma variedade que se tornou quase uma identidade nacional no Chile, dado o seu ressurgimento neste país. **Aparência:** Este vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère oferece uma experiência aromática complexa e atraente. São evidentes as notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, entremeadas com nuances de especiarias doces, como canela e cravinho. Há ainda uma sugestão de notas vegetais, que lembram um campo de ervas frescas, contribuindo para a sua complexidade e equilíbrio. **Sabor:** Na boca, este Carménère revela-se robusto, porém com uma textura suave e aveludada. As frutas negras são novamente protagonistas, oferecendo uma doçura equilibrada e sabor intensa. As notas de especiarias continuam presentes, integrando-se perfeitamente com os taninos firmes, porém maduros, que sustentam a estrutura do vinho. A passagem pela madeira, em carvalho francês, deixa uma impressão subtil de baunilha e tostado, enriquecendo ainda mais o seu perfil. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de fruta e especiarias que perduram. **Terroir e Produção:** As uvas Carmenère que dão origem a este vinho são provenientes de vinhedos localizados no vale de Colchagua, uma das regiões mais prestigiadas do Chile pela produção de vinhos de alta qualidade. O clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos frios e húmidos, conjugado com os solos de origem glacial e uma adequada carga de uvas por videira, permitem o desenvolvimento de frutos com maturação óptima. **Envelhecimento:** Este vinho foi submetido a um cuidadoso processo de envelhecimento em barricas de carvalho francês, durante cerca de 12 meses, o que contribui para a sua complexidade e estrutura. **Harmonização:** O Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère é um vinho que se harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, pratos com molhos intensos e queijos de pasta dura. A sua versatilidade permite-lhe acompanhar também pratos de fusão gastronómica que combinem sabores intensos.
