Casas Del Toqui Terroir Selection Malbec Gran Reserva 2019 Vinho Chile
Casas Del Toqui Terroir Selection Malbec Gran Reserva 2019 Vinho Chile
Uvas / Malbec
Casas del Toqui Terroir Selection Malbec Gran ReservaVinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tannat. AMADURECIMENTO: Fermentação em piletas de cimento. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Casas Del Toqui Terroir Selection Malbec Gran Reserva 2019 é um vinho tinto produzido no Chile, proveniente da região de Colchagua, feita a partir de uvas Malbec. Este vinho é parte da linha Gran Reserva da vinícola Casas Del Toqui, conhecida por suas práticas de viticultura sustentáveis e pela produção de vinhos de alta qualidade que refletem o terroir específico de suas vinhas. **Aparência:** - Cor: O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** - O aroma é complexo e sedutor, revelando notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias doces, como canela e noz-moscada. - Além disso, é possível perceber sutis notas de baunilha e tostadas provenientes da passagem pelo barril de carvalho. **Sabor:** - No paladar, o vinho é potente e estruturado, com taninos maduros e bem integrados que conferem uma textura suave e aveludada. - As sabores de frutas negras persistem, complementados por notas de chocolate amargo e um leve toque de fumo, resultando em um final longo e prazeroso. **Características Técnicas:** - **Variedade:** Malbec 100% - **Região:** Colchagua, Chile - **Vintage:** 2019 - **Maturação:** A fermentação maloláctica ocorre em barris de carvalho francês seguido de uma maturação de cerca de 12 meses em barris de carvalho. - **Produção:** A vinícola Casas Del Toqui adota práticas sustentáveis em sua produção, visando minimizar o impacto ambiental. **Harmonização:** - Este vinho é particularmente apropriado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, especialmente cortes de boi como o contrafilé ou o alcatra, assim como pratos com molhos intensos e queijos de pasta dura. **Potencial de Envelhecimento:** - Considerado um vinho de guarda, tem potencial para envelhecer por mais de uma década, ganhando complexidade e elegância com o tempo.
