Casillero Del Diablo Carmenére Vinho Chileno
Casillero Del Diablo Carmenére Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Casillero Del Diablo Carmenére Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Carmenere. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Casillero Del Diablo Carmenére é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Concha y Toro, localizada no vale de Colchagua, no Chile. Este vinho é feito a partir de 100% de uvas Carmenère, uma variedade tinta que foi quase extinta na França, mas que encontrou um novo lar no Chile, onde se adaptou excepcionalmente bem. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma que emerge é intenso e complexo, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Além disso, é possível detectar sutis toques de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o Casillero Del Diablo Carmenére é um vinho de corpo médio a pleno, com uma textura suave e aveludada. As mesmas notas de frutas negras encontradas no aroma se repetem no sabor, acompanhadas de uma moderada acidez, que contribui para um final fresco e convidativo. A passagem pela madeira acrescenta complexidade e estrutura, sem sobrecarregar o vinho. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês por cerca de 8 meses, o que lhe conferiu complexidade e estrutura, mas preservou a frescura e a fruta. **Harmonização:** O Casillero Del Diablo Carmenére é um vinho bastante versátil quando se trata de harmonização. Pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos, como carnes vermelhas grelhadas, especialmente cordeiro e carne bovina, bem como pratos com molhos ricos e intensos. Também combina bem com queijos de pasta dura e meia cura. **Características Técnicas:** - Tipo: Vinho Tinto - Variedade: Carmenère 100% - Região: Colchagua, Chile - Produtor: Concha y Toro - Ano de Colheita: [Variável, dependendo do ano de produção] - Graduação Alcoólica: Aproximadamente 14% vol. - Acidez Total: Aprox. 5,5 g/L - pH: Aprox. 3,5 Este vinho representa uma excelente opção para aqueles que buscam um Carmenère autêntico e de alta qualidade, com uma combinação equilibrada de fruta, especiarias e notas de madeira.
