Casillero del Diablo Sauvignon Blanc Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tannat. AMADURECIMENTO: Fermentação em piletas de cimento. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc é um vinho chileno produzido a partir de uvas Sauvignon Blanc. Este vinho é conhecido por sua frescura e vivacidade, características típicas da variedade Sauvignon Blanc. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos verdes. **Aroma:** No nariz, o Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc oferece aromas cítricos intensos de limão e grapefruit, acompanhados de notas herbáceas frescas e uma leve sugestão de florais. **Sabor:** Na boca, o vinho é leve e refrescante, com sabores cítricos e uma acidez vibrante que proporciona uma sensação de frescor. As notas de frutas cítricas, como limão e laranja, são complementadas por uma leve presença de notas vegetais, típicas da variedade. **Textura:** A textura do vinho é suave e sedosa, com uma passagem pela boca agradável e refrescante. **Final:** O final é longo e persistente, com uma lembrança agradável dos aromas cítricos e uma acidez que convida a uma nova tomada. **Harmonização:** Este vinho é ideal para acompanhar frutos do mar, peixes leves, saladas frescas e pratos leves de cozinha internacional. Também pode ser apreciado sozinho, como um refresco elegante. **Características Técnicas:** - **Variedade:** Sauvignon Blanc - **País:** Chile - **Região:** Lo Valle, Chile - **Altitude:** A vinícola situa-se em regiões de planícies e vales, com altitudes variadas. - **Solo:** Solos de diferentes composições, incluindo terra roxa, argila e cascalho. - **Clima:** Clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos frios e chuvosos. - **Maturação:** Fermentação a temperaturas controladas para preservar os aromas frescos. **Informações de Produção:** - **Produtor:** Concha y Toro - **Vinho:** Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc - **Safra:** Disponível em várias safras, com destaque para as mais recentes. - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 12% vol. **Engarrafamento e Conservação:** - **Tipo de Garrafa:** Garrafa de vidro escuro - **Tampa:** Rosca - **Conservação:** Deve ser conservado em local fresco e escuro, longe da luz direta do sol e de fontes de calor.