0 - Bourgogne Tonnerre Domaine Des Quatre Saisons 2023 750ml
0 - Bourgogne Tonnerre Domaine Des Quatre Saisons 2023 750ml
Uvas / Chardonnay
A Borgonha sempre foi sinônimo de tradição e excelência, mas alguns rótulos conseguem expressar a alma da região de maneira ainda mais pura. É o caso do Bourgogne Tonnerre Blanc 2023. Cultivado em quase 85 hectares conduzidos hoje por Dominique e Peter, herdeiros da paixão de Henri e Georges Detolle, este branco nasce do respeito ao ciclo da videira da poda rigorosa no inverno ao acompanhamento cuidadoso no verão até culminar na colheita que lota o vinhedo de energia. Resultado? Um Chardonnay que traduz o frescor e a mineralidade do Tonnerrois. Elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay plantado em solos calcários na sub-região de Tonnerre, o vinho estagia cerca de oito meses sur lies em tanques de aço inox (com uma pequena fração em carvalho) para preservar fruta e complexidade. O resultado é um branco vibrante e elegante, com notas de maçã verde, pera fresca e delicado toque cítrico, envoltos por sutil nuance de brioche. A acidez viva e o final levemente salino convidam a mais um gole perfeito para momentos descontraídos ou pratos leves. A garrafa do Bourgogne Tonnerre apresenta o design clássico borgonhês, com rótulo clean que realça a sobriedade típica da região. Um convite visual à finesse que você encontrará na taça. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay. AMADURECIMENTO: 8 meses sur lies em tanques de inox, com breve passagem parcial por carvalho francês usado. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5 % vol. SAFRA: 2023 HARMONIZAÇÃO: Peixes grelhados ou ao molho leve, aperitivos (canapés de salmão defumado, queijos de cabra frescos) e frango assado com ervas.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Vinho branco seco Bourgogne Tonnerre Domaine Des Quatre Saisons 2023, produzido a partir de uvas Chardonnay, em uma região renomada pela produção de vinhos de alta qualidade. Com uma graduação alcoólica adequada, este vinho apresenta uma cor amarelo pálido brilhante. No nariz, o Bourgogne Tonnerre Domaine Des Quatre Saisons 2023 revela aromas delicados e complexos de frutas frescas, como maçã e pera, intercalados com notas florais e uma leve sugestão de madeira, resultado de uma criação cuidadosa em barricas de carvalho. Ao ser servido, o primeiro impacto no paladar é de frescura e elegância. A textura é ao mesmo tempo cremosa e refinada, com uma acidez equilibrada que confere vivacidade e um final persistente. As notas de frutas cítricas e de caroço se desenvolvem, complementadas por uma sublinha mineral que refina ainda mais a sua complexidade. Este vinho é perfeito para acompanhar pratos delicados de peixe, frutos do mar, aves ou mesmo queijos de pasta mole. Apreciar este vinho a uma temperatura entre 8°C e 12°C permite uma experiência sensorial completa, realçando as suas qualidades aromáticas e tácteis. A garrafa, com capacidade para 750ml, é um objeto de desejo para colecionadores e apreciadores de vinhos de alta qualidade, trazendo um rótulo elegante e sofisticado que reflete a essência do Domaine Des Quatre Saisons. Este vinho é uma expressão genuína da tradição vinícola borgonhona, conjugando savoir-faire ancestral com técnicas de vinificação modernas, resultando em garrafas que se destacam pelo seu carácter refinado, equilíbrio e uma tipicidade assumida.
