Bodega Salvador Patti Errante Cabernet Sauvignon 750ml Vinho Argentino Elaborados pela Bodega Salvador Patti, os vinhos Errante demonstram uma tremenda relação preço-qualidade entre os exemplares argentinos. São varietais de cepas francesas oriundos de Mendoza, que visam destacar o caráter do terroir. Desta forma, para que a variedade mostre suas virtudes, a vinificação em tanques de aço inox é sucedida por uma breve passagem por madeira de cerejeira, com o intuito de aportar complexidade aromática. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon AMADURECIMENTO: 3 meses em Barrica TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,7% vol. SAFRA: sob consulta.
O Bodega Salvador Patti Errante Cabernet Sauvignon é um vinho argentino produzido pela Bodega Salvador Patti, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é feito a partir de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades mais populares e respeitadas no mundo do vinho. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos violáceos, indicando sua juventude e potencial de envelhecimento. - **Aroma:** No nariz, o Bodega Salvador Patti Errante Cabernet Sauvignon oferece uma combinação complexa de aromas, incluindo notas de frutas negras maduras, como amora e cassis, seguidas de nuances de especiarias, como pimenta negra e cravo, provenientes da passagem pelo barril. Também é possível detectar sutis toques de tabaco e chocolate, resultado de uma cuidadosa vinificação e envelhecimento. - **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes mas polidos, provenientes de um cuidadoso manejo das cascas durante a fermentação. A fruta é intensa e de boa qualidade, com sabores que repetem as impressões olfativas, acrescidas de uma discreta mineralidade que confere elegância e profundidade. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de fruta e especiarias. **Processo de Produção:** - **Uva:** 100% Cabernet Sauvignon - **Vinificação:** A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a temperaturas controladas para preservar as características varietais da uva. A maceração pré-fermentativa é prolongada para extrair ao máximo as substâncias corantes e os compostos aromáticos da casca. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece por cerca de 12 meses em barris de carvalho francês (50% novos e 50% usados), o que contribui para a complexidade e a integração dos sabores. - **Engarrafamento:** O vinho é engarrafado na propriedade e lançado após um período de repouso em garrafa para que possa expressar plenamente suas qualidades. **Informações do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Graduação alcoólica:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Tipo de Vinho:** Tinto seco - **Origem:** Mendoza, Argentina - **Produtor:** Bodega Salvador Patti **Recomendações de Consumo:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C - **Harmonização:** Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, caça, queijos curados e massas com molhos ricos e intensos. Este vinho representa uma opção de alta qualidade para os amantes de Cabernet Sauvignon e vinhos argentinos, oferecendo uma experiência enológica profunda e memorável.