Caberisco Reserva Cabernet Sauvignon 750ml Vinho Chileno Vinã de Aguirre é uma vinícola 100% familiar que busca dar continuidade ao sonho de Pedro Etcheberry, agrônomo francês, que acreditava na indústria vinícola chilena desde 1955. Décadas depois, Pedro Félix de Aguirre e Ana María Etcheberry aderiram a essa ideia e deram um novo espírito ao desejo de Pedro Etcheberry. Hoje, os sete membros da atual geração da família Aguirre Etcheberry se concentram com paixão e dedicação em produzir vinhos de alta qualidade a um preço competitivo para vendê-los ao redor do mundo com um volume próximo a 22 milhões de garrafas por ano. A Vinícola está localizada em Villa Alegre, uma cidade colonial imersa no coração do Vale do Maule, o vale que produz a maior quantidade de uvas viníferas do Chile. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon AMADURECIMENTO: Barricas de Pisco TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: sob consulta.
O Caberisco Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Caberisco, localizada no Chile. Este vinho é feito a partir de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades mais populares e respeitadas no mundo dos vinhos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi profunda com reflexos violáceos, indicando sua juventude e potencial de envelhecimento. **Aroma:** Ao ser aberto, o Caberisco Reserva Cabernet Sauvignon oferece um aroma complexo e atraente, com notas de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, intercaladas com suaves toques de especiarias, como pimenta preta e cravo. Além disso, é possível perceber notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes, porém integrados, que fornecem uma textura suave e agradável. As sabores de frutas negras e especiarias persistem, complementados por notas de chocolate e café, provenientes do processo de envelhecimento. A passagem pela madeira acrescenta complexidade e profundidade ao vinho. **Final:** O final do vinho é longo e agradável, com uma persistência de sabores que convida a outro gole. A acidez equilibrada ajuda a manter o vinho fresco e apetitoso. **Envelhecimento:** O Caberisco Reserva Cabernet Sauvignon foi envelhecido em barris de carvalho francês e americano por um período que pode variar, mas geralmente é de cerca de 12 a 18 meses. Isso acrescenta complexidade e estrutura ao vinho. **Harmonização:** Este vinho é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como bifes grelhados, cordeiro assado, e também queijos curados. Além disso, pode ser apreciado sozinho, permitindo que se aprecie toda a sua complexidade. **Informações da Garrafa:** - Volume: 750ml - Graduação alcoólica: Aproximadamente 14% vol. - Tipo de uva: Cabernet Sauvignon - Região: Chile - Tipo: Vinho tinto - Categoria: Reserva Este vinho é uma excelente escolha para quem procura um exemplar de alta qualidade da produção vinícola chilena, com características típicas da variedade Cabernet Sauvignon e um toque de sofisticação adquirido durante o envelhecimento em madeira.