Catena Malbec Vinho Argentino
Catena Malbec Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Catena Malbec Vinho Argentino Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2019 conquistou 92 pontos de Robert Parker, que destacou seu palato textura macia e aveludada da casta, com carvalho bem integrado, além da excelente qualidade pelo que custa. Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, o Catena Malbec mostra uma complexidade impressionante. Eleito mais de uma vez um dos 100 Melhores Vinhos do Mundo pela Wine Spectator, é uma referência absoluta. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec (100%) AMADURECIMENTO: O vinho amadurece 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 a 20°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2022POTÊNCIAL DE GUARDA: De 5 a 10 anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Catena Malbec é um vinho argentino produzido pela Bodega Catena Zapata, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e cultivadas na Argentina. **Cor:** O vinho apresenta uma cor violeta profunda e intensa, com reflexos púrpura. **Aroma:** No nariz, o Catena Malbec oferece uma combinação sedutora de aromas de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, intercalados com notas de chocolate suave, especiarias, como pimenta preta e cravinho, e uma leve sugestão de madeira de carvalho. **Sabor:** Ao paladar, o vinho é rico e complexo, com sabores de frutas negras maduras, como morangos e framboesas, complementados por notas de chocolate, café e especiarias. A textura é suave e aveludada, com taninos maduros e bem integrados, proporcionando uma estrutura equilibrada e uma longa persistência. **Região e Terroir:** O vinho é produzido a partir de vinhas localizadas nos distritos de Agrelo, Luján de Cuyo e Maipú, na região de Mendoza. O terroir é caracterizado por um clima continental, com verões quentes e secos e invernos frios. Os solos são pobres em nutrientes, com uma textura calcária e arenosa, o que contribui para a qualidade e a tipicidade do vinho. **Vinificação:** A vinificação é realizada em tanques de aço inoxidável e em barris de carvalho francês. A fermentação alcoólica ocorre a uma temperatura controlada de 25°C, durante 10 a 15 dias. A maceração pré-fermentativa dura 5 dias e a post-fermentativa dura 15 dias. **Envelhecimento:** O vinho envelhece por cerca de 12 meses em barris de carvalho francês, de segunda passagem, para adquirir complexidade e estrutura. **Rendimento:** O rendimento das vinhas é de aproximadamente 6 toneladas por hectare. **Premiações e Reconhecimento:** O Catena Malbec foi reconhecido como um dos melhores vinhos argentinos por diversos críticos e publicações especializadas, como a Wine Spectator, Wine Enthusiast e Vinous. **Harmonização:** O Catena Malbec é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos, como carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, queijos curados e chocolates.
