Catena Zapata Adrianna River Stones 2018 Vinho Argentino
Catena Zapata Adrianna River Stones 2018 Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Catena Zapata Adrianna River Stones Vinho Argentino Com 100 pontos de James Suckling nas safras 2016 e 2017, o River Stones é um dos raríssimos e espetaculares vinhos de parcela de Catena Zapata, elaborado com uvas de uma minúscula parcela do vinhedo Adrianna em Gualtallary onde antigamente era o curso de um rio. As pedras fluviais resultam em um Malbec profundamente perfumado e complexo. Para Robert Parker, que concedeu 98 pontos para a safra 2017, o vinho é uma soberba expressão do terroir de Gualtallary. Apenas 2.000 garrafas deste vinho foram produzidas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec. AMADURECIMENTO: 24 meses. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC - 16º. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2018
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Catena Zapata Adrianna River Stones 2018 é um vinho argentino produzido pela Bodega Catena Zapata, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é uma expressão premium da viticultura e enologia argentinas, destacando-se por sua complexidade e elegância. **Características do Produto:** - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Região:** Mendoza, Argentina - **Variedade:** Malbec - **Ano de Colheita:** 2018 - **Bodega:** Catena Zapata **Descrição Detalhada:** O Catena Zapata Adrianna River Stones 2018 é um vinho tinto produzido a partir de videiras de Malbec com mais de 80 anos de idade, localizadas nos vinhedos Adrianna, na região de Gualtallary, no vale de Uco, Mendoza. A região de Gualtallary é conhecida por seus solos de origem aluvial, ricos em pedras arredondadas que fornecem uma excelente drenagem e contribuem para a complexidade do vinho. Este vinho é resultado da combinação de técnicas tradicionais de vinicultura com modernas tecnologias de enologia. As uvas são colhidas manualmente e passam por um processo de seleção rigorosa. A fermentação ocorre em pequenas tanques de aço inoxidável e barris de carvalho, buscando preservar a integridade e a frescura das frutas. **Aroma e Sabor:** No aroma, o Catena Zapata Adrianna River Stones 2018 apresenta notas de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo, além de uma leve sugestão de baunilha, proveniente da passagem pelo carvalho. No paladar, o vinho é potente e complexo, com sabores de frutas negras concentradas, apoiados por uma estrutura de taninos firmes, porém bem integrados, e uma acidez vibrante. O final é longo e persistente, com uma memorável combinação de fruta, especiarias e notas minerais. **Envelhecimento:** O vinho passou por um envelhecimento de 18 meses em barris de carvalho francês, com uma combinação de 75% de barris novas e 25% de segunda passagem, buscando acrescentar complexidade e estrutura sem sobrepor as características varietais. **Harmonização:** Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados ou assados, queijos de pasta dura e massas com molhos ricos e saborosos. **Conclusão:** O Catena Zapata Adrianna River Stones 2018 é um vinho de alta qualidade, que reflete o potencial da viticultura argentina. Com sua combinação de tradição e inovação, é uma excelente escolha para aqueles que buscam uma experiência vínica sofisticada e memorável.
