Catena Zapata Adrianna River Stones Vinho Argentino Com 100 pontos de James Suckling nas safras 2016 e 2017, o River Stones é um dos raríssimos e espetaculares vinhos de parcela de Catena Zapata, elaborado com uvas de uma minúscula parcela do vinhedo Adrianna em Gualtallary onde antigamente era o curso de um rio. As pedras fluviais resultam em um Malbec profundamente perfumado e complexo. Para Robert Parker, que concedeu 98 pontos para a safra 2017, o vinho é uma soberba expressão do terroir de Gualtallary. Apenas 2.000 garrafas deste vinho foram produzidas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec. AMADURECIMENTO: 24 meses. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC - 16º. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2018
O Catena Zapata Adrianna River Stones 2018 é um vinho argentino produzido pela Bodega Catena Zapata, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é uma expressão premium da vinicultura argentina, destacando-se por sua complexidade, estrutura e elegância. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Catena Zapata Adrianna River Stones 2018 revela uma complexidade impressionante, com aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, intercalados com notas de especiarias, como pimenta preta e cravo. Há também uma presença marcante de nuances minerais, resultado do terroir único onde as uvas são cultivadas. - **Sabores:** Ao provar, o vinho é potente e concentrado, exibindo uma textura aveludada e taninos firmes, porém bem integrados. Os sabores de frutas vermelhas e pretas maduras se fundem com notas de chocolate, tabaco e uma leve madeira, proporcionando uma experiência gustativa rica e multifacetada. - **Estrutura:** Este vinho é notável por sua estrutura equilibrada, com acidez vibrante que lhe confere frescura e um final longo e persistente. Os taninos, bem maduros, dão suporte ao fruto sem sobrecarregar o palato. - **Uvas:** O Catena Zapata Adrianna River Stones 2018 é produzido a partir de uvas Malbec, variedade emblemática da Argentina. - **Terroir:** As uvas deste vinho são provenientes do vinhedo Adrianna, situado a uma altitude de 1.300 metros acima do nível do mar, na região de Gualtallary, Vale de Uco. O solo é pobre em matéria orgânica, com pedras calcárias e uma camada de cascalho que impede a acumulação de água, contribuindo para a maturação gradual das uvas. - **Envelhecimento:** O vinho passou por um processo de envelhecimento em barrricas de carvalho francês, o que acrescentou complexidade e estrutura ao vinho, sem sobrepor as características varietais. - **Produtor:** A Bodega Catena Zapata, fundada por Nicolás Catena, é uma das principais produtoras de vinhos de alta qualidade na Argentina, reconhecida por seus vinhos que destacam o potencial do terroir argentino. - **Safra 2018:** A safra 2018 foi marcada por condições climáticas favoráveis que permitiram uma maturação lenta e uniforme das uvas, resultando em vinhos de alta qualidade e complexidade. Este vinho é ideal para ser apreciado sozinho ou acompanhado de pratos sofisticados, especialmente carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos e queijos curados. A sua guarda é recomendada por mais de uma década, o que permitirá um maior desenvolvimento e complexidade com o tempo.