Caymus Zinfandel Napa Valley 2020 750ml Vinho Americano
Caymus Zinfandel Napa Valley 2020 750ml Vinho Americano
Vinhos / Estados Unidos
Caymus Zinfandel Napa Valley 2020 750ml Vinho Americano De minúscula produção, o Zinfandel de Caymus é vendido apenas na própria vinícola e exportado para pouquíssimos países. O vinho é uma homenagem ao pai de Chuck Wagner, que era um fã da uva Zinfandel. Elaborado com uvas de vinhedos muito antigos, plantados na região de Santa Helena, o vinho é cortado com uma pequena parcela de Petit Sirah, que dá mais nervo e estrutura. Robusto, envolvente e repleto de notas de frutas maduras, é um tinto sedutor, que merece ser conhecido. COMPOSIÇÃO DA UVA: Zinfandel (95%) e Petit Sirah (5%). AMADURECIMENTO: 15 meses em barricas de carvalho francês.. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12 a 16°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2020 POTÊNCIAL DE GUARDA: Mais de 10 anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Caymus Zinfandel Napa Valley 2020 é um vinho americano produzido pela renomada vinícola Caymus Vineyards, localizada no coração do Vale de Napa, Califórnia. Este vinho é uma expressão autêntica da casta Zinfandel, uma das mais tradicionais e emblemáticas do Novo Mundo. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor rubi profundo com reflexos violáceos, indicando a sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Caymus Zinfandel Napa Valley 2020 revela uma explosão de aromas frutados, com notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, complementadas por toques de frutas vermelhas, como cereja e framboesa. Além disso, é possível detectar notas de especiarias, como pimenta preta e noz-moscada, adicionando complexidade ao conjunto. **Sabor:** Ao paladar, o vinho é rico e exuberante, com sabores de frutas negras e vermelhas intensificados, seguidos de uma acidez vibrante e taninos maduros e aveludados. A passagem pela madeira, em barris de carvalho americano, contribuiu para adicionar estrutura e profundidade, sem sobrecarregar o vinho. O final é longo e agradável, com uma persistência que reflete a qualidade e o equilíbrio do vinho. **Características Técnicas:** - **Casta:** Zinfandel - **Região:** Napa Valley, Califórnia, EUA - **Safra:** 2020 - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** Aprox. 15% vol. - **Tipo de Solo:** Diversos, com predomínio de solos de origem aluvial e sedimentar - **Maturação:** Fermentação em tanques de aço inoxidável e posterior envelhecimento em barris de carvalho americano, parte novos e parte usados. **Harmonização:** O Caymus Zinfandel Napa Valley 2020 é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente indicado para harmonizar com carnes grelhadas, como bifes e linguiças, pratos de caça, massas com molhos ricos e queijos curados. Este vinho é um exemplar da tradição vinícola do Vale de Napa e reflete o compromisso da Caymus Vineyards com a produção de vinhos de alta qualidade, que capturam a essência do terroir e a tipicidade da casta.
