Cella Lambrusco DellEmilia Rosso IGT Vinho Italiano Um dos mais famosos Lambruscos, Cella nos encanta por seu perfil fresco, delicado e frutado. Cella Rosso é agradável e sutil, com agradável doçura residual e seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas frescas, notas de especiarias e toques florais. COMPOSIÇÃO DA UVA: Lambrusco AMADURECIMENTO: Método Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inoxidável) TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC a 12ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 7,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Cella Lambrusco Dell'Emilia Rosso IGT é um vinho italiano produzido na região da Emília-Romanha, Itália. Este vinho é feito a partir da casta Lambrusco, uma uva tinta autóctone da região, conhecida pelas suas características únicas e frescas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro vivo com reflexos violáceos. **Aroma:** O aroma é intenso e frutado, com notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, acompanhadas de uma leve picância e um toque floral. **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco, leve e muito fácil de beber. As notas de frutas vermelhas continuam, com uma acidez equilibrada e uma leve adocicação. O final é limpo e refrescante. **Características Técnicas:** - **Casta:** Lambrusco - **Região:** Emília-Romanha, Itália - **Denominação:** IGT (Indicazione Geografica Tipica) - **Área de Produção:** Província de Modena e Reggio Emilia - **Tipo de Solo:** Argiloso-calcário e arenitos - **Clima:** Continental, com verões quentes e invernos frios - **Idade:** Jovem, ideal para consumo imediato - **Sistema de Produção:** Agricultura convencional **Harmonização:** O Cella Lambrusco Dell'Emilia Rosso IGT é um vinho extremamente versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente indicado para ser servido com: - **Antipasti:** Prosciutto di Parma, mortadela, queijos frescos - **Pratos Principais:** Massas leves, risottos cremosos, carnes brancas grelhadas - **Sobremesas:** Frutas frescas, sorvetes de frutas **Informações de Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** 10-12°C - **Tipo de Copo:** Copo para vinho tinto leve **Produtor:** A Casa produtora Cella é uma empresa vinícola com tradição na região da Emília-Romanha, comprometida com a qualidade e a expressão do território em cada um de seus vinhos.