Cella Lambrusco Dell'Emilia Rosso IGT Vinho Italiano
Cella Lambrusco Dell'Emilia Rosso IGT Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Cella Lambrusco DellEmilia Rosso IGT Vinho Italiano Um dos mais famosos Lambruscos, Cella nos encanta por seu perfil fresco, delicado e frutado. Cella Rosso é agradável e sutil, com agradável doçura residual e seu final é marcado por frutas vermelhas e pretas frescas, notas de especiarias e toques florais. COMPOSIÇÃO DA UVA: Lambrusco AMADURECIMENTO: Método Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inoxidável) TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC a 12ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 7,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Cella Lambrusco Dell'Emilia Rosso IGT é um vinho italiano produzido na região da Emília-Romanha, Itália. Este vinho é elaborado a partir da casta Lambrusco, uma variedade de uva tinta autóctone da região. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos. **Aroma:** O aroma é intenso e frutado, com notas de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, acompanhadas de leves toques de especiarias e uma ligeira sensação de doçura. **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e frutado, com uma acidez moderada e taninos suaves. As notas de frutas vermelhas persistem, complementadas por uma discreta sensação de amargor que equilibra o vinho. **Tipo:** O Cella Lambrusco Dell'Emilia Rosso IGT é um vinho leve e acessível, perfeito para ser apreciado em diferentes ocasiões. É um vinho que pode ser consumido jovem, geralmente nos 2-3 anos após a colheita. **Características de Produção:** - **Região:** Emília-Romanha, Itália. - **Casta:** Lambrusco. - **Denominação:** IGT (Indicazione Geografica Tipica). - **Elaboração:** As uvas são colhidas manualmente e submetidas a uma fermentação alcoólica a temperaturas controladas. A maceração é breve, para extrair as cores e aromas característicos da casta Lambrusco. **Harmonização:** Este vinho é particularmente indicado para acompanhar pratos leves e delicados, como queijos frescos, charcutaria típica da região (como prosciutto di Parma), massas leves com molhos de tomate e vegetais grelhados. Também é uma excelente escolha para ser apreciado sozinho, como aperitivo ou em momentos de descontração. **Informações Técnicas:** - **Grau Alcoólico:** Aproximadamente 11,5% vol. - **Acidez Total:** Moderada. - **Taninos:** Suaves. **Produtor:** Cella. Este vinho reflete a essência da vinicultura artesanal e da tradição vinícola da região da Emília-Romanha, oferecendo uma experiência autêntica e saborosa para os apreciadores de vinhos.
