Château Cilorn 2018 Vinho Frances Rótulo em homenagem a uma lenda Celta, Cilorn nos encanta por seu perfil exuberante, frutado e equilibrado. Elaborado apenas com a potente Merlot, possui taninos macios e final que remete a notas de cerejas maduras, ameixas e toques de especiarias. Destaque para a medalha de prata e os 93 pontos conquistados por este vinho na Decanter World Wine Awards 2020. COMPOSIÇÃO DA UVA: Merlot. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16°C - 18°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2018.
O Château Cilorn 2018 é um vinho tinto produzido na região de Bordeaux, França. Ele é elaborado a partir de uma assemblagem de castas nobres, tipicamente da região, proporcionando uma complexidade e riqueza únicas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi profundo com reflexos violáceos, indicando sua juventude e potencial de guarda. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma é intenso e complexo, com notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e canela. Com a oxigenação, surgem notas de tabaco, couro e madeira de carvalho, que complementam a riqueza frutífera. **Sabor:** No paladar, o vinho é potente e harmonioso, com taninos firmes, mas bem integrados, que fornecem estrutura sem aspereza. As frutas negras continuam a ser o destaque, acompanhadas de sabores de chocolate, café e uma leve toque de amargor de cacau. A passagem pelo carvalho é sutil, contribuindo com notas de baunilha e tostado, sem sobrepor as demais características. **Textura e Final:** A textura é sedosa e aveludada, com uma sensação de volume e persistência no paladar. O final é longo e delicioso, com uma repetição agradável dos aromas e sabores, deixando uma lembrança duradoura da complexidade e elegância do Château Cilorn 2018. **Potencial de Guarda:** Considerando sua estrutura e equilíbrio, o Château Cilorn 2018 tem um bom potencial de guarda. Pode ser apreciado agora, mas também pode se beneficiar de mais alguns anos de maturação em adega, permitindo que os taninos se integrem ainda mais e os sabores se desenvolvam plenamente. **Harmonização:** Este vinho se harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como cordeiro ou boi, pratos de caça, e queijos de pasta dura ou curados. Também pode ser apreciado sozinho, desfrutando de sua complexidade e riqueza.