Chateau Ksara Le Prieure Vinho Libanês. O Vinho Chateau Ksara Le Prieuré é perfeito para quem aprecia uma bebida com muita tradição, em cada gole uma percepção do páis de origem e suas tradicionais uvas cultivadas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cortes AMADURECIMENTO: Fermentação em piletas de cimento. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Chateau Ksara Le Prieure é um vinho tinto libanês produzido a partir de uvas Cortes, uma casta tinta de origem francesa, embora seja mais comum o uso de outras castas em blends, no Líbano, esse terroir único proporciona condições ideais para o cultivo de diversas variedades de uvas. Este vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e brilhante. Ao ser servido, revela aromas intensos e complexos de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, intercalados com notas de especiarias, como pimenta preta e canela, provenientes do processo de envelhecimento em madeira. Na boca, o Chateau Ksara Le Prieure demonstra uma estrutura equilibrada, com taninos suaves e uma acidez refrescante. Os sabores de frutas vermelhas se mantêm presentes, complementados por nuances de baunilha e tostados, resultado da passagem em barris de carvalho. A textura é sedosa e o final é longo e agradavelmente persistente. A produção do Chateau Ksara remonta a 1924, quando foi fundado por monges beneditinos, sendo considerado um dos mais antigos e respeitados produtores de vinho do Líbano. Ao longo dos anos, a vinícola manteve seu compromisso com a qualidade e a inovação, conquistando reconhecimento internacional por seus vinhos. Este vinho é particularmente apreciado por acompanhar pratos de carne vermelha, como cordeiro grelhado ou assado, massas com molhos ricos e queijos de pasta dura. A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C, o que permite que todas as suas características sensoriais sejam apreciadas. O Chateau Ksara Le Prieure é um exemplar notável da vinicultura libanesa, revelando o potencial das uvas Cortes neste terroir distinto.