Château Los Boldos Grand Clos Cabernet Sauvignon 750ml Vinho Chileno Grand Clos Cabernet Sauvignon. Com o objetivo de fazer um vinho que mostrasse a essência da parcela número 37 uma das melhores de Cabernet Sauvignon da propriedade o Château Los Boldos criou o Grand Clos, que foi recebido com entusiasmo pela crítica internacional. O vinho caracteriza-se por taninos firmes, mas polidos, sabores complexos de frutas negras, leve mineral e notas de cedro e tabaco derivados do envelhecimento em madeira. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon. AMADURECIMENTO: 14 meses em Barricas francesas TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16-18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14%
O Château Los Boldos Grand Clos Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon. Este vinho é elaborado pela vinícola Château Los Boldos, localizada no Chile, um país reconhecido por produzir vinhos de alta qualidade a partir de variedades de uvas clássicas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa com reflexos violáceos, indicando sua juventude e potencial de envelhecimento. **Aroma:** No nariz, o Château Los Boldos Grand Clos Cabernet Sauvignon oferece uma combinação complexa de aromas, incluindo notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta negra e cravinho. Além disso, é possível detectar toques de madeira nobre provenientes da passagem em barris de carvalho, que acrescentam profundidade e sofisticação ao vinho. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma estrutura tânica marcante, porém bem integrada, proporcionando uma sensação de frescor e equilíbrio. As notas de frutas negras persistem no paladar, acompanhadas de sabores de chocolate amargo e uma leve impressão de tabaco. A passagem pelo barril de carvalho deixa uma impressão de torrado e noz, contribuindo para a complexidade do vinho. O final é longo e persistente, com uma memorável retrossabore de frutas e especiarias. **Características Técnicas:** - **Variedade de Uva:** Cabernet Sauvignon - **Região:** Chile - **Produtor:** Château Los Boldos - **Volume:** 750ml - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Envelhecimento:** Parte do vinho foi submetida a envelhecimento em barris de carvalho francês e americano por cerca de 12 a 18 meses, o que acrescenta estrutura e complexidade. **Harmonização:** O Château Los Boldos Grand Clos Cabernet Sauvignon é um vinho de guarda que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com pratos de carne vermelha, como cortes grelhados de boi, cordeiro e javali. Também se mostra excelente quando acompanhado de queijos curados e caça. **Condições de Conservação:** Deve ser armazenado em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol e com uma temperatura constante entre 8°C e 12°C, para garantir o seu envelhecimento adequado.