Château Thomas-Laurent Bordeaux AOC Vinho Frances
Château Thomas-Laurent Bordeaux AOC Vinho Frances
Vinhos / França
Château Thomas-Laurent Bordeaux AOC Vinho Frances Chateau Thomas-Laurent desfruta de algumas das condições de clima e solo mais favoráveis como a de Pauillac, no entanto, sem os altos preços dos exemplares dessa região. O Château está na família Chapron há quatro gerações e o atual proprietário Didier Chapron cultiva os 17 ha de vinhedos quase que naturalmente (lutte raisonnée), respeitando o meio ambiente e a tradição. Esta atenção aos detalhes e qualidade levou a vários prêmios em várias competições em Paris, Bordeaux, Vins dAquitaine, Mâcon e Vinalies International. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon , Merlot GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Château Thomas-Laurent Bordeaux AOC é um vinho tinto produzido na região de Bordeaux, França, sob a denominação de origem controlada (AOC) Bordeaux. Este vinho é elaborado a partir de uma assemblagem de variedades de uva típicas da região, incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, proporcionando uma complexidade e equilíbrio únicos. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que anunciam a sua juventude e frescura. - **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o Château Thomas-Laurent Bordeaux AOC revela aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, complementados por notas de frutas negras, como amoras e mirtilos. Com a evolução no copo, surgem nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho, seguidas de leves notas de madeira de carvalho francês, conferindo sofisticação e complexidade. - **Sabor:** No paladar, o vinho é caracterizado pela sua textura aveludada e pelos taninos presentes, porém maduros e integrados, proporcionando uma sensação de equilíbrio e estrutura. As frutas vermelhas e negras persistem, acrescidas de sabores de chocolate e café, resultado de uma passagem moderada em barris de carvalho. O final é longo e persistente, com uma retrogustação agradável que convida a novas apreciações. **Elaboração e Envelhecimento:** - O Château Thomas-Laurent Bordeaux AOC passa por um cuidadoso processo de vinificação, com uma duração de fermentação ajustada para extrair o máximo das cascas das uvas, realçando as suas características. - O envelhecimento ocorre, parcialmente, em barris de carvalho francês (tonéis) e, também, em tanques de inox, permitindo uma oxigenação controlada e contribuindo para a estrutura e complexidade do vinho. A duração do envelhecimento em madeira é de cerca de 12 a 18 meses, com uma cuidadosa bâtonnage (revolvimento suave do depósito) para aumentar a integração dos componentes. **Harmonia e Serviço:** - Este vinho Bordeaux é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como bifes de vaca grelhados, leitão à Bairrada, ou assados de cordeiro. É também compatível com queijos de pasta mole e curada, como o queijo Brie ou o Camembert. - Para uma apreciação ideal, o Château Thomas-Laurent Bordeaux AOC deve ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C, permitindo que todas as suas nuances sejam apreciadas. **Duração e Potencial de Envelhecimento:** - O Château Thomas-Laurent Bordeaux AOC apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado nos próximos 8 a 12 anos após a colheita, melhorando com o tempo, devido à evolução dos seus componentes e à integração dos taninos. **Certificações e Denominação:** - O Château Thomas-Laurent Bordeaux AOC adere rigorosamente às normas da denominação Bordeaux, estando sujeito a um controlo rigoroso de qualidade, desde a vinicultura até à engarrafamento. Este vinho porta o selo de garantia AOC, comprovando a sua origem e qualidade.
