Cheval Des Andes Vinho Argentino 2021
Cheval Des Andes Vinho Argentino 2021
Vinhos / Argentina
Cheval des Andes Vinho Argentino. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot AMADURECIMENTO:16 a 18 meses em barricas de carvalho francês e austríaco, novo e de 2º uso. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,9% vol. SAFRA: 2021
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Cheval Des Andes é um vinho argentino produzido pela Bodega Cheval Blanc, localizada na região de Mendoza, Argentina. A safra de 2021 deste vinho é uma blend de Malbec e Cabernet Sauvignon, variedades clássicas que se destacam pela complexidade e elegância. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos ligeiramente violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Cheval Des Andes 2021 oferece uma combinação sedutora de aromas. Notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, se entrelaçam com nuances de especiarias, como pimenta-do-reino e cravo. Além disso, há uma presença discreta de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho, que acrescentam complexidade e sofisticação. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma textura suave e aveludada, com taninos firmes, porém integrados, que proporcionam estrutura e equilíbrio. As frutas vermelhas continuam presentes, agora acompanhadas de sabores de chocolate e café, resultado da interação entre a fruta e o carvalho. A passagem pela boca é longa e prazeirosa, terminando com uma persistência gustativa notável. **Envelhecimento:** O Cheval Des Andes 2021 foi envelhecido em barris de carvalho francês por cerca de 12 meses, o que contribuiu para o desenvolvimento de sua complexidade e elegância. **Harmonização:** Este vinho é particularmente apropriado para acompanhar pratos de carne vermelha, como cortes de boi grelhados ou assados, bem como pratos de caça. Também pode ser apreciado com queijos fortes e curados. **Produção:** A Bodega Cheval Blanc é conhecida por sua produção de vinhos de alta qualidade e o Cheval Des Andes é um exemplo notável disso, sendo um dos principais vinhos argentinos no mercado internacional. **Dicas de Serviço:** Para apreciar plenamente suas qualidades, é recomendável desentornar o vinho cerca de 30 minutos antes de servir. Pode ser servido à temperatura ambiente, entre 16°C e 18°C.
