Chianti Riserva Oro Dei Sani DOCG 750ml Vinho Italiano Vinho tinto italiano elaborado com a uva sangiovese. Apresenta aroma de especiarias e cerejas. Em boca, notas de cereja preta, ameixa e carvalho. Harmoniza com carnes grelhadas, caça e queijos duros. Fundada em 1967, localizada na Toscana (Itália), o consórcio vitivinícola italiano Le Chiantigiane trabalha nas áreas mais adequadas para a viticultura, sendo o maior consórcio vitivinícola da região. Desde o início, o principal objetivo de Le Chantigiane sempre foi a qualidade, proteção e distribuição dos vinhos toscanos em todo o mundo. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sangiovese, Canaiolo Nero AMADURECIMENTO: 24 meses em barricas de carvalho francês. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Chianti Riserva Oro Dei Sani DOCG é um vinho tinto italiano produzido na região da Toscana, Itália. É elaborado a partir de uvas Sangiovese, Canaiolo, Merlot e Cabernet Sauvignon, cultivadas em vinhas com exposição sul e sudoeste, em solos de natureza calcária e argilosa. A produção deste vinho é limitada e artesanal, com uma produção anual de aproximadamente 60.000 garrafas. A colheita é feita manualmente, geralmente em setembro e outubro. As uvas são selecionadas e desengaçadas antes de serem submetidas a uma fermentação macerativa de cerca de 20 dias. O vinho é então transferido para barris de carvalho, onde permanece por cerca de 24 meses para completar a fermentação e adquirir complexidade e estrutura. Após o período de envelhecimento em barris, o vinho é engarrafado e permanece na adega por mais 6 meses antes de ser lançado no mercado. O Chianti Riserva Oro Dei Sani DOCG apresenta uma cor vermelho-rubro intensa com reflexos granáticos. No nariz, oferece aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, misturados com notas de especiarias, como canela e pimenta-do-reino, e uma ligeira sensação de madeira. Na boca, o vinho é estruturado, com taninos firmes e bem integrados, e uma acidez equilibrada que confere frescor e elegância. Os sabores de frutas vermelhas e pretas maduras se fundem com notas de chocolate e café, proporcionando uma experiência gustativa complexa e duradoura. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado ou assado, caças selvagens e queijos curados. Também pode ser apreciado sozinho, como um vinho de meditação. Informações do produto: * Tipo: Vinho tinto * Região: Toscana, Itália * Uvas: Sangiovese, Canaiolo, Merlot e Cabernet Sauvignon * Classificação: DOCG * Volume: 750ml * Garrafa: Garrafa de vidro com rolha de cortiça * Temperatura de serviço: 18-20°C * Vida útil: 10-15 anos