Chianti Rufina Loggia Del Sole DOCG 750ml Vinho Italiano O Chianti Rufina Loggia Del Sole DOCG é um vinho italiano clássico, produzido na prestigiada sub-região de Rufina, na Toscana. Este rótulo reflete o melhor do terroir local, combinando tradição e qualidade. De coloração vermelho rubi brilhante, oferece um aroma intenso de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, acompanhadas por sutis toques de especiarias e notas de ervas. No paladar, é equilibrado e elegante, com taninos suaves, boa acidez e um final persistente. COMPOSIÇÃO DA UVA: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo nero AMADURECIMENTO: Sem Passagem por barrica GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Chianti Rufina Loggia Del Sole DOCG é um vinho italiano de alta qualidade, produzido na região da Toscana, Itália. É um exemplar representativo da tradição vinícola italiana, conhecido por sua elegância e complexidade. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos violáceos, indicativo de sua juventude e frescura. - **Aroma:** No olfato, revela uma ampla gama de aromas que incluem frutas vermelhas frescas, como cereja e amora, acompanhadas de notas florais de violeta e iris. Com a evolução, podem aparecer nuances de especiarias, como pimenta-do-reino e canela, integradas a leves toques de madeira, resultado de seu envelhecimento em barris de carvalho. - **Sabor:** No paladar, o Chianti Rufina Loggia Del Sole DOCG se apresenta com uma textura suave e sedosa, equilíbrio notável entre acidez, taninos e álcool. As frutas vermelhas se reafirmam, complementadas por uma refrescante acidez e uma persistente finalização, que culmina com uma agradável sensação de frutas e especiarias. **Produção e Envelhecimento:** - **Uva:** O vinho é elaborado a partir de uvas Sangiovese, variedade principal na composição do Chianti, complementada por uma seleção de outras variedades tintas tradicionais da região, como Canaiolo e Merlot, que contribuem para a complexidade do vinho. - **Método de Produção:** A vinificação é conduzida com técnicas tradicionais, respeitando o caráter natural das uvas. A fermentação e a maceração são cuidadosamente controladas para extrair o melhor das cascas, resultando em um vinho com características marcantes de fruta e terroir. - **Envelhecimento:** O Chianti Rufina Loggia Del Sole DOCG passa por um período de envelhecimento obrigatório de no mínimo 12 meses, parte em grandes barris de madeira (botti) e parte em barris menores de carvalho (barriques), permitindo uma lenta oxidação e a integração das características varietais e do terroir. **Informações da Garrafa:** - **Volume:** 750ml - **Grau Alcoólico:** Aproximadamente 14% vol. - **Denominação:** DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), maior nível de classificação para vinhos italianos, reconhecendo seu padrão de qualidade superior. **Harmonização:** Recomendado para acompanhar pratos clássicos da culinária italiana e toscana, como massas com molhos de tomate e queijo, aves grelhadas, carnes vermelhas magras e queijos curados. Apreciado também como vinho de meditação, pela sua complexa combinação de sabores e aromas.