Cinco Sentidos Reserva Chardonnay Vinho Argentino Em vista você é seduzido pelos brilhos verde-dourados na cor cristalina do vinho. É brilhante, profundo. Aromas de ananás, maçã e pêra convidam-no a apreciá-lo. Seu toque delicado de baunilha e pão torrado confirmam seu descanso em barricas de carvalho. Sabor Elegante Os sabores de frutas frescas tomam conta. Fica na boca, é untuoso. Perfeitamente equilibrado. Em toque você sente que o vinho dança em sua boca, seu corpo e sua untuosidade permitem apreciá-lo em seu longo final. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100 Chardonnay. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,8% vol. SAFRA: 2019. POTÊNCIAL DE GUARDA: Sob consulta.
Este vinho é uma expressão premium da variedade Chardonnay, produzida pela vinícola Cinco Sentidos, reconhecida por sua excelência na elaboração de vinhos argentinos. A linha Reserva da Cinco Sentidos é sinônimo de alta qualidade, utilizando técnicas avançadas de vinificação e selecionando cuidadosamente as melhores uvas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-dourado brilhante, com reflexos sutilmente esverdeados que indicam sua juventude e frescor. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, são liberados aromas intensos e complexos. Notas de frutas frescas como maçã e pera se destacam, acompanhadas de toques de frutas tropicais, como manga e abacaxi. Há ainda uma sutil influência de notas florais, como flor de laranjeira, adicionando uma camada de sofisticação ao bouquet. Com a aeração, surgem discretas notas de baunilha e madeira de carvalho, resultado de uma cuidadosa maturação. **Sabor:** No paladar, o Cinco Sentidos Reserva Chardonnay oferece uma experiência rica e equilibrada. A entrada é suave e fresca, com sabores de frutas cítricas e de caroço que rapidamente se expandem para uma amplitude de texturas. A passagem pela boca revela uma cremosidade decorrente de uma fermentação e maturação parcialmente realizadas em barris de carvalho, sem perder a frescura e a elegância. O final é longo e persistente, com uma agradável lembrança de frutas frescas e uma sutil doçura que equilibra o conjunto. **Características Técnicas:** - **Variedade:** Chardonnay - **Origem:** Mendoza, Argentina - **Região:** Uco Valley - **Altitude:** 2.200 metros acima do nível do mar - **Tipo de Solo:** Calcário com componentes arenosos - **Maturação:** Fermentação em tanque de aço inox e maturação parcial em barris de carvalho francês por 6 meses - **Produção:** 12.000 garrafas por safra **Harmonização:** Este Chardonnay é extremamente versátil para harmonizações. Pode ser apreciado sozinho, como aperitivo, ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente recomendado com peixes grelhados, frutos do mar, pratos leves de frango, risotos cremosos e queijos semi-curados. **Temperatura de Serviço:** Entre 8°C e 10°C para preservar suas qualidades aromáticas e gustativas. Este vinho oferece uma experiência de alta qualidade para aqueles que apreciam a elegância e a complexidade de um Chardonnay argentino de reserva.