Cinco Sentidos Reserva Torrontés Vinho Argentino. Branco elaborado a partir de Torrontés, sem passagem por madeira. No olfato, combina frutas cítricas com certa mineralidade. As notasde limão tahiti e lima-da-pérsia, assim como esta ponta mineral claramente reaparecem em boca, acompanhadas de agradável maciez e bom frescor . COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Torrontés AMADURECIMENTO: Sem passagem por barris. AROMA: vinho de cor amarelo com nuances esverdeadas. No nariz apresenta aromas de lichia, flores e frutas cítricas, como limão siciliano e abacaxi. Em boca é elegante, com acidez marcante e final prolongado. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC a 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2019
Cinco Sentidos Reserva Torrontés é um vinho argentino produzido a partir de uvas Torrontés, não Barbera, como mencionado. Abaixo, segue a descrição detalhada do produto: **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, indicando sua juventude e frescor. **Aroma:** Ao ser aberto, o vinho libera aromas intensos e complexos, com notas de frutas cítricas como limão e toranja, além de flores brancas e um toque de mel. Aromas de ervas frescas e uma leve mineralidade também são apreciados. **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez equilibrada que realça suas notas frutadas e florais. Sabores de pêssego, pera e um toque de manga complementam a experiência, enquanto a textura é suave e cremosa, sem deixar de ser refrescante. **Origem:** Produzido na região de Salta, Argentina, uma das principais zonas vitivinícolas do país, conhecida por seus vinhos de alta qualidade e características únicas. **Tipo de Uva:** Torrontés. **Processo de Produção:** As uvas foram colhidas manualmente e submetidas a um processo de vinificação que inclui fermentação em tanques de aço inoxidável para preservar a frescura e os aromas varietais. O vinho foi então transferido para barris de carvalho para uma segunda fase de maturação, que acrescentou complexidade sem perder a essência fresca da uva. **Envelhecimento:** O vinho passou por um período de envelhecimento de aproximadamente 6 a 8 meses em barris de carvalho francês, o que contribuiu para adicionar estrutura e complexidade ao vinho. **Harmonia Gastronômica:** Este vinho é extremamente versátil e pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente indicado para combinar com frutos do mar, sushi, pratos leves de frango, saladas com frutas e queijos frescos. **Temperatura de Serviço:** Recomendado para ser servido a uma temperatura entre 8°C e 12°C, permitindo que todos os seus aromas e sabores sejam apreciados em sua plenitude. **Potencial de Guarda:** Embora seja um vinho que pode ser apreciado agora, tem potencial para guarda por mais alguns anos, durante os quais pode desenvolver ainda mais sua complexidade e sofisticação. **Produtor:** A Bodega que produz o Cinco Sentidos Reserva é reconhecida por seu compromisso com a qualidade e a expressão do terroir, utilizando práticas vitícolas sustentáveis e uma atenção meticulosa em todas as etapas da produção.