Circus Number Canon Woman Alentejo 750ml Vinho Portugues
Circus Number Canon Woman Alentejo 750ml Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Circus Number Canon Woman Alentejo 750ml Vinho Portugues Quando falamos sobre estes vinhos descrevemos nosso trabalho como muita ginástica para fazer vinhos de maneira igual mas em regiões diferentes, com uvas, solos, climas e pessoas completamente diferentes. Buscamos equilíbrio entre tudo. Acrobacia. Malabarismo. Éramos uma banda, orquestra que jogava (tocava) com tudo. Assim, quando pensamos nisto nos comparamos com uma trupe de circo... O Circus branco homenageia a Mulher Canhão, é um vinho com explosão de sabores mas ao mesmo tempo delicado e fino como uma mulher que pode entrar dentro do canhão. É uma mulher com personalidade e força como o próprio vinho. COMPOSIÇÃO DA UVA: 30% Fernão Pires, 30% Arinto, 30% Roupeiro, 10% outras. AMADURECIMENTO: Sem Passagem por Barrica TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6ºC a 8ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Circus Number Canon Woman Alentejo 750ml é um vinho português produzido na região do Alentejo, conhecida por seus vastos campos e clima mediterrâneo que influenciam a qualidade e o carácter dos vinhos produzidos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, reflexo da sua concentração e maturidade. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, são evidentes notas aromáticas complexas, com predominância de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, acompanhadas de ligeiras notas de especiarias, como canela e pimenta-do-reino. Com a oxigenação, surgem nuances de flores silvestres e uma ligeira presença de notas de madeira, provenientes da passagem em barricas de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é robusto e complexo, revelando uma estrutura equilibrada entre acidez, taninos firmes mas elegantes e uma textura suave. As notas de frutas são persistentes, complementadas por sabores de chocolate e café, resultado da integração com a madeira durante o processo de envelhecimento. **Final:** O final é longo e agradável, proporcionando uma memória gustativa intensa e prazerosa, com uma leve doçura residual. **Harmonização:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar pratos de carne vermelha, como leitão à Bairrada, feijoada, ou carnes grelhadas. Também se harmoniza bem com queijos de sabor forte e pode ser apreciado sozinho, como um momento de prazer solitário. **Características Técnicas:** - **Região:** Alentejo, Portugal - **Uva:** Blend de castas autóctones portuguesas - **Volume:** 750ml - **Graduação:** 14% vol - **Tipo:** Vinho Tinto - **Envelhecimento:** Passagem em barricas de carvalho - **Produtor:** [Nome do Produtor] Este vinho é uma expressão genuína da viticultura e enologia portuguesas, reflectindo o saber-fazer e a paixão dos produtores de vinho do Alentejo.
