City Noble Sauvignon Blanc 750ml Vinho Chileno As uvas são provenientes de nossos vinhedos localizados em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago, no Valle del Maule. Este local tem um clima do tipo mediterrâneo, onde as chuvas de inverno são normais e os verões são secos, com variações acentuadas de temperatura entre o dia e a noite. Isso permite que as uvas obtenham o desenvolvimento de tanino maduro, além de excelentes aromas e concentração de cor. Os solos são uma combinação de solo arenoso e cinzas vulcânicas. O terreno é plano e recebe excelente exposição solar. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Sauvignon Blanc AMADURECIMENTO: Cubas de Inox TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 a 8°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: sob consulta.
O City Noble Sauvignon Blanc é um vinho branco chileno produzido pela vinícola City Noble, localizada no Chile. Este vinho é elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc, uma variedade conhecida por produzir vinhos frescos, aromáticos e com boa acidez. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo claro com reflexos esverdeados, indicando sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o City Noble Sauvignon Blanc oferece aromas intensos de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhados de notas de frutas tropicais, como manga e maracujá. Também é possível perceber notas herbáceas e vegetais, características da variedade Sauvignon Blanc. - **Sabor:** Na boca, o vinho é fresco e vibrante, com sabores de frutas cítricas e tropicais que se equilibram com uma acidez refrescante e uma textura suave. O final é longo e agradável, com uma persistência dos aromas frutados e cítricos. **Processo de Produção:** O City Noble Sauvignon Blanc é produzido com cuidado e atenção em todas as etapas. As uvas são colhidas manualmente durante a noite, para preservar a frescura e os aromas naturais. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas, para manter a integridade dos aromas e sabores da variedade. O vinho envelhece em contato com as borras finas por um período, para adquirir complexidade e estrutura. **Harmonização:** Este vinho é extremamente versátil e pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para harmonizar com frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas, pratos asiáticos e queijos leves. **Informações Técnicas:** - **Tipo:** Vinho Branco - **Variedade:** Sauvignon Blanc - **País:** Chile - **Região:** [Não especificado] - **Volume:** 750ml - **Grau Alcoólico:** [Não especificado] - **Ano da Safra:** [Não especificado] **Dicas de Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 8°C e 10°C - **Decantação:** Não necessita de decantação - **Acompanhamento:** Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes, saladas e queijos leves. O City Noble Sauvignon Blanc é um vinho que busca oferecer frescura, aroma e sabor a todos os que o apreciam, representando bem a essência dos vinhos brancos chilenos.