Codici Masserie Primitivo Di Manduria DOC Vinho Italiano
Codici Masserie Primitivo Di Manduria DOC Vinho Italiano
Uvas / Primitivo
Codici Masserie Primitivo di Manduria DOC Vinho Italiano. Convidamos você a se envolver no mundo da Codici Masserie e descobrir a Puglia, uma terra diversificada. O clima quente do Mediterrâneo e o solo fértil a tornam o paraíso dos produtores. Água azul clara em todos os três lados ajuda a resfriar essa região quente e selvagem, resultando em vinhos equilibrados, mas encorpados e sensuais. COMPOSIÇÃO DA UVA: Primitivo. AROMA: Rico em notas de frutas secas e tabaco. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Codici Masserie Primitivo Di Manduria DOC é um vinho italiano produzido com uvas Primitivo, variedade tinta autóctone da região da Puglia, sul da Itália. Este vinho é produzido pela vinícola Codici, localizada na zona de Manduria, uma área conhecida por seus vinhedos de alta qualidade. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos violáceos, indicativo de sua juventude e frescor. - **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o vinho revela um aroma complexo e intenso, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, intercaladas com nuances de especiarias doces e suaves toques de baunilha e madeira, provenientes do processo de envelhecimento em barricas. - **Sabor:** No paladar, o Codici Masserie Primitivo Di Manduria DOC é robusto e ao mesmo tempo refinado, com taninos maduros e bem integrados que conferem estrutura e equilíbrio. As sabores de frutas vermelhas e negras se fundem com notas de chocolate e café, resultado de um cuidadoso processo de vinificação e envelhecimento. - **Envelhecimento:** Este vinho passa por um período de envelhecimento que respeita as normas da Denominação de Origem Controlada (DOC), realizado parcialmente em grandes barricas de madeira e parcialmente em aço, o que ajuda a preservar a frescura frutrada e a integridade dos sabores varietais. - **Harmonia e Final:** A combinação de fruta, especiarias e notas de madeira resulta em um vinho de grande harmonia, com um final persistente e saboroso, que convida a uma segunda taça. **Informações Técnicas:** - **Denominação:** Primitivo di Manduria DOC - **Variedade:** 100% Primitivo - **Idade mínima de comercialização:** 12 meses após a colheita - **Produção:** Limitada a garantir a máxima qualidade - **Altitude dos vinhedos:** 100-150 metros acima do nível do mar - **Solo:** Predominantemente de origem calcária e argilosa - **Clima:** Mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos suaves **Dicas de Consumo:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 18°C e 20°C - **Desencimamento:** Recomendado cerca de 30 minutos antes de servir para que os aromas se desenvolvam plenamente - **Harmonização:** Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, massas com molhos ricos, caça e queijos de média maturação.
