Conde Vimioso Sommelier Edition Brasil Tinto 750ml Vinho Portugues Esta é a versão brasileira do Sommelier Edition, um blend escolhido por um grupo de grande profissinais do nosso país, sob a batuta da talentosa enóloga Antonina Barbosa. Cor rubi profundo, brilhante. Bastante complexo no nariz, exibe ameixas e cerejas maduras, especiarias doces, tostado, notas mentoladas e terrosas. Encorpado, com excelente estrutura de taninos sedosos. A fruta madura e intensa permanece no longo final. Um belíssimo vinho português com uma pitada brasileira, vale a descoberta! COMPOSIÇÃO DA UVA: Aragonês, Castelão, Touriga Nacional e Marselan. AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2022.
O Conde Vimioso Sommelier Edition Brasil Tinto é um vinho português produzido pela Casa de Vinho do Porto Ferreira, uma das mais antigas e respeitadas produtoras de vinho do Porto em Portugal. Este vinho é uma edição especial, criada em colaboração com sommeliers, para oferecer uma experiência enológica única. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-escura intensa, com reflexos violáceos, indicando a sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Conde Vimioso Sommelier Edition Brasil Tinto revela aromas complexos de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercalados com notas de especiarias, como canela e noz-moscada, provenientes da sua passagem em madeira. - **Sabor:** Na boca, é um vinho com uma entrada suave e seducente, com sabores de frutas escuras, notas de cacau e tostadas, resultado da sua envelhecimento em barricas de carvalho. A sua textura é aveludada e o final é longo e persistente, com uma equilibrada acidez e taninos firmes mas elegantes. **Informações Técnicas:** - **Castas:** O vinho é produzido a partir de uma blend de castas tradicionais do Douro, como Touriga Nacional, Tinta Roriz (Syrah), Tinta Barroca e Tinta Fina, que contribuem para a sua estrutura, complexidade e carácter. - **Envelhecimento:** O Conde Vimioso Sommelier Edition Brasil Tinto envelhece em barricas de carvalho francês e americano de diferentes tamanhos e idades, o que confere ao vinho uma riqueza e uma complexidade adicionais. - **Graduação Alcoólica:** O vinho apresenta uma graduação alcoólica de 20% vol. - **Região:** Originário da região do Douro, em Portugal, uma das mais prestigiadas zonas de produção de vinho do Porto. - **Volume:** A embalagem standard é de 750ml. **Harmonização:** Este vinho é particularmente indicado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como leitão ou veado, queijos de pasta dura e madura, e chocolate negro. A sua estrutura e complexidade fazem dele um vinho de guarda, que pode ser apreciado agora ou envelhecido por mais alguns anos.