Vinho Italiano Malvasia Nera Puglia IGT Conte di Campiano 750ml DENOMINAÇÃO: IGTO Malvasia Nera passa por um processo de colheita semi-tardia em que as uvas descansam e amadurece em estantes e em seguida, passa por uma fermentação tanques de aço inox para não agredir no sabor e no aroma do vinho. Vinho na qual apresenta uma grande tipicidade do seu local de produção. Vermelho rubi intenso com reflexos alaranjados. Olfativo. Aromas intensos, complexos e muito equilibrado. Notas de frutas maduras e especiarias finas. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malvasia AMADURECIMENTO: Colheita semi-tardia com fermentação em tanques de aço inox e estantes GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Conte Di Campiano Malvasia Nera Puglia IGT é um vinho tinto produzido na região da Puglia, Itália. A denominação Malvasia Nera refere-se a uma variedade de uva tinta que é tradicionalmente cultivada no sul da Itália, especialmente na região da Puglia. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro profundo, com reflexos violáceos que denotam a sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Conte Di Campiano Malvasia Nera Puglia IGT oferece aromas intensos e complexos de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, acompanhados de notas florais sutis, como violetas. Além disso, podem ser detectadas nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo, que se integram harmoniosamente ao conjunto frutado. - **Sabor:** Na boca, o vinho é suave e sedutor, com uma textura aveludada. Os sabores de frutas vermelhas se confirmam, aliados a uma acidez equilibrada que confere frescura e vivacidade. A estrutura tânica é moderada, proporcionando uma sensação de equilíbrio e permitindo que o vinho seja apreciado tanto sozinho quanto acompanhando uma variedade de pratos. - **Final:** O final é longo e persistente, com uma retomada agradável dos aromas frutados e uma leve sensação de especiarias que se prolonga, deixando uma impressão duradoura. **Informações de Produção:** - **Produtor:** Conte Di Campiano - **Região:** Puglia, Itália - **Denominação:** IGT (Indicazione Geografica Tipica) - **Variedade de Uva:** Malvasia Nera - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 13,5% vol. **Recomendações de Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C para uma apreciação ideal de suas qualidades. - **Harmonização:** O Conte Di Campiano Malvasia Nera Puglia IGT pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma variedade de pratos, como carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de tomate e queijo, e pratos típicos da culinária mediterrânea. **Detalhes de Embalagem:** - **Garrafa:** Garrafa de vidro escuro com 750ml de capacidade. - **Tampamento:** Rolha de cortiça natural. **Considerações Finais:** Este vinho é um exemplo notável da tradição enológica italiana, oferecendo uma combinação de qualidade, sabor e acessibilidade que o torna uma escolha excelente para uma ampla gama de ocasiões, desde encontros informais até degustações mais formais. A sua versatilidade permite que seja apreciado em diferentes contextos, seja como aperitivo ou como acompanhamento de refeições.