Conte di Campiano Primitivo di Manduria DOC Vinho Italiano. Vinho tinto de coloração vermelho rubi intenso, apresenta aroma intenso e complexo com notas de ameixa, cereja preta e especiarias. Em boca revela-se equilibrado, com boa estrutura e taninos macios. Ideal para acompanhar carnes vermelhas e queijos. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Primitivo. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Conte Di Campiano Primitivo Di Manduria DOC é um vinho italiano produzido a partir de uvas Primitivo, cultivadas na região de Puglia, Itália. Este vinho é reconhecido por sua denominação de origem controlada (DOC), o que garante que seja produzido de acordo com rigorosos padrões de qualidade e tradição. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. **Aroma:** O aroma é complexo e sedutor, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, acompanhadas de nuances de especiarias, como pimenta-do-reino e canela. Além disso, é possível detectar toques de baunilha e madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é encorpado e estruturado, com taninos maduros e bem integrados que fornecem uma sensação de suavidade e elegância. As notas de frutas vermelhas se mantêm presentes, complementadas por sabores de chocolate e café, resultado do envelhecimento em madeira. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescura e vivacidade ao vinho. **Envelhecimento:** O Conte Di Campiano Primitivo Di Manduria DOC passa por um período de envelhecimento obrigatório de pelo menos 12 meses, parte em barris de carvalho e parte em garrafa, o que contribui para a complexidade e a harmonia do vinho. **Harmonização:** Este vinho é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado, cordeiro assado e massas com molhos ricos e saborosos. Também pode ser apreciado com queijos fortes e curados. **Informações Técnicas:** - Denominação: Primitivo Di Manduria DOC - Região: Puglia, Itália - Uva: Primitivo - Tipo: Vinho Tinto - Envelhecimento: 12 meses (parte em carvalho e parte em garrafa) - Graduação Alcoólica: 15% vol. - Acidez Total: 5,5 g/L - pH: 3,5 Este vinho é uma excelente representação da tradição e da qualidade da vinicultura italiana, oferecendo uma experiência de degustação rica e memorável.