Conte di Campiano Primitivo di Manduria DOC Vinho Italiano. Vinho tinto de coloração vermelho rubi intenso, apresenta aroma intenso e complexo com notas de ameixa, cereja preta e especiarias. Em boca revela-se equilibrado, com boa estrutura e taninos macios. Ideal para acompanhar carnes vermelhas e queijos. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Primitivo. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Conte Di Campiano Primitivo Di Manduria DOC é um vinho italiano produzido a partir de uvas Primitivo, cultivadas na região da Puglia, Itália. Este vinho é reconhecido por sua denominação de origem controlada (DOC), o que garante que o produto atende a rigorosos padrões de qualidade e características específicas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que sugerem sua juventude e frescura. **Aroma:** O aroma é complexo e sedutor, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, acompanhadas de nuances de especiarias, como pimenta preta e canela. Há também uma presença discreta de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é encorpado e estruturado, com taninos maduros e bem integrados que conferem uma sensação de suavidade e elegância. As frutas vermelhas continuam a se destacar, com uma doçura equilibrada pela acidez e pelos taninos. O final é longo e persistente, com uma lembrança agradável das especiarias e da fruta. **Características Técnicas:** - **Variedade de Uva:** Primitivo - **Denominação:** Primitivo Di Manduria DOC - **Região:** Puglia, Itália - **Altitude dos Vinhedos:** Varia de 100 a 200 metros acima do nível do mar - **Tipo de Solo:** Predominantemente argiloso e calcário - **Maturação:** Envelhecimento mínimo de 12 meses, sendo 6 meses em barris de carvalho - **Produção:** Limitada a 80 quintais por hectare - **Grau Alcoólico:** Aproximadamente 14,5% vol **Harmonização:** Este vinho é particularmente indicado para acompanhar pratos de caça, carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de carne e queijos curados e envelhecidos.