Contessa Carola Negroamaro Puglia IGT 750ml Vinho Italiano Cor rubi, com reflexos violáceos muito vivazes, Perfume caracterizado por notas de cerejas e frutas silvestres, Seco, macio, com taninos equilibrados, e muito fresco. Retrogosto de cereja. Se trata de um vinho muito agradável, que pode ser degustado em todas as estações. COMPOSIÇÃO DA UVA: Negroamaro AMADURECIMENTO: Não especificado GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Contessa Carola Negroamaro Puglia IGT é um vinho italiano produzido na região da Puglia, Itália. Este vinho é feito a partir da casta Negroamaro, uma variedade de uva tinta autóctone da Puglia, conhecida por produzir vinhos com uma cor intensa e um perfil saboroso. A Contessa Carola é uma vinícola que se destaca por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, utilizando métodos tradicionais aliados a técnicas modernas para obter o máximo potencial de suas uvas. O vinho Contessa Carola Negroamaro Puglia IGT é um exemplar notável dessa filosofia, oferecendo uma experiência enológica rica e autêntica. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. - **Aroma:** No olfato, oferece uma ampla gama de aromas, com notas predominantes de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, complementadas por nuances de especiarias doces e uma ligeira sugestão de notas terrosas e vegetais, provenientes da proximidade com a terra e o clima mediterrâneo. - **Sabor:** Na boca, o Contessa Carola Negroamaro é um vinho de corpo médio a pleno, com uma textura aveludada e taninos maduros e bem integrados. As sabores de frutas negras persistem, acompanhados de uma moderada acidez, que contribui para um final longo e agradável, com uma persistência olfativa notável. - **Harmonização:** Este vinho é particularmente indicado para acompanhar pratos de carne, especialmente os derivados de cordeiro e de aves grelhadas. Também se harmoniza bem com queijos de meia cura e pratos da culinária mediterrânea. - **Envelhecimento:** A melhor época para consumo é entre 2 a 5 anos após a colheita, mas alguns exemplares podem envelhecer por mais tempo se armazenados corretamente. - **Informações da Garrafa:** O vinho Contessa Carola Negroamaro Puglia IGT é engarrafado em garrafas de 750ml, com rolha de cortiça natural que facilita a maturação do vinho. - **Denominação:** Puglia IGT (Indicazione Geografica Tipica), uma denominação que reconhece a ligação do vinho com a sua terra de origem e o cumprimento de regras específicas de produção. O Contessa Carola Negroamaro Puglia IGT é um vinho que expressa a autenticidade e a tipicidade da região da Puglia, sendo uma escolha excelente para quem busca vinhos tintos com carácter e qualidade.