Contessa Carola Sangiovese Oro IGT 750ml Vinho Italiano
Contessa Carola Sangiovese Oro IGT 750ml Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Contessa Carola Sangiovese Oro IGT 750ml Vinho Italiano As uvas cuidadosamente selecionadas nas colinas do distrito de Rubicone, na região de Emilia-Romagna, onde as uvas obtêm as condições ideais da região e do clima, e enólogos experientes se reúnem para criar o Sangiovese Oro: um vinho que irá surpreender você com sua elegância suave COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Sangiovese AMADURECIMENTO: As uvas são 100% Sangiovese, colhidas manualmente e posteriormente o vinho passa por um processo de fermentação com temperatura controlada por aprox. 2 semanas em tanques de aço inoxidável para obter uma ótima extração de frutas e taninos suaves. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Contessa Carola Sangiovese Oro IGT é um vinho italiano produzido pela região da Toscana, Itália. Este vinho é feito a partir da casta Sangiovese, uma das mais tradicionais e difundidas variedades de uva tinta da Itália. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. - **Aroma:** Ao ser aberto, o Contessa Carola Sangiovese Oro IGT revela aromas intensos e complexos de frutas vermelhas frescas, como cereja e amora, intercalados com notas de especiarias, como pimenta-do-reino e cravo, além de leves toques de madeira provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. - **Sabor:** No paladar, o vinho é expressivo, com uma textura suave e sedosa. Os sabores de frutas vermelhas se confirmam, acompanhados de notas de tabaco, couro e persistentes nuances de especiarias. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescura e elegância, enquanto os taninos são finos e bem integrados, contribuindo para um final longo e agradável. **Processo de Produção:** - **Colheita:** As uvas Sangiovese são colhidas manualmente em meados de setembro, quando atingem o ponto ideal de maturação. - **Fermentação:** A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada, visando preservar as características varietais das uvas. - **Envelhecimento:** O vinho é envelhecido, parte em barris de carvalho francês por cerca de 12 a 18 meses, e parte em tanque de aço inoxidável. Este período permite que o vinho obtenha complexidade e estrutura. Após o envelhecimento em madeira, o vinho passa por um período de repouso em garrafa antes de ser lançado. **Informações do Produto:** - **Tipo:** Vinho Tinto - **Casta:** Sangiovese - **Região:** Toscana, Itália - **Denominação:** IGT (Indicazione Geografica Tipica) - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14% - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C - **Harmonização:** Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado, javali assado, e também queijos curados. O Contessa Carola Sangiovese Oro IGT é um vinho de guarda, com potencial para envelhecer e se desenvolver por vários anos, se armazenado corretamente. É uma excelente opção para quem busca um vinho italiano com caráter e elegância.
