Cordero Con Piel De Lobo Cabernet Sauvignon Vinho Argentino
Cordero Con Piel De Lobo Cabernet Sauvignon Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Cordero Con Piel de Lobo Cabernet Sauvignon Vinho Argentino COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. AMADURECIMENTO: Esse produto amadureceu em barricas de carvalho durante 6 meses. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,9% vol. SAFRA: 2024.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Este vinho é produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas em regiões vinícolas da Argentina, conhecida por suas condições climáticas favoráveis para a produção de vinhos de alta qualidade. O Cordero Con Piel De Lobo Cabernet Sauvignon é um exemplar notável da enologia argentina, oferecendo uma experiência enológica rica e complexa. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda, com reflexos violáceos que indicam sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, o vinho libera aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercalados com notas de especiarias, principalmente pimenta preta e um toque de canela. Com a aeração, surgem nuances de baunilha e leve madeira, provenientes da passagem em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho se apresenta com uma estrutura tânica firme, porém elegante, proporcionando uma sensação de frescura e equilíbrio. As notas de frutas negras se reafirmam, complementadas por sabores de chocolate amargo e um leve toque de café. A passagem em barril acrescenta complexidade, com uma integração suave de madeira. **Textura:** A textura é sedosa e aveludada, com taninos maduros e bem integrados, levando a um final longo e persistente. **Harmonia:** Este vinho se harmoniza perfeitamente com pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados ou assados, bem como com queijos curados e massas com molhos ricos. **Maturação:** O Cordero Con Piel De Lobo Cabernet Sauvignon é vinificado com técnicas que visam preservar a integridade das uvas e a expressão varietal. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a temperaturas controladas, seguida de uma malolactic fermentation que acrescenta complexidade ao vinho. O vinho então envelhece em barris de carvalho francês por um período que pode variar, adquirindo assim corpo e complexidade. **Informações adicionais:** - **Produtor:** Bodega Cordero - **Região:** Mendoza, Argentina - **Variedade:** 100% Cabernet Sauvignon - **Altitude:** As vinhas estão situadas em altitudes que permitem uma maturação lenta e homogênea das uvas. - **Colheita:** Manual, em sacos de 20 kg para garantir a integridade das uvas. Este vinho argentino é recomendado para apreciação imediata, mas também pode ser guardado por alguns anos para uma maior evolução. A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C.
