Corvo Rose Vinho Italiano Um clássico da Sicília, o Vinho Corvo Rosa tem consistência de qualidade em cada garrafa, exaltando seu sabor e aroma, excepcionalmente agradáveis. Provenientes das cultivadas vinhas da Itália, apresenta cores rosáceas com tons cereja, numa composição que ressalta seus aromas intensos de frutas vermelhas com cereais e morango, proporcionando um paladar rico, macio, equilibrado e de média persistência. Aprecie uma taça com aperitivos, carnes brancas, peixes, massas e pizzas com frutos do mar. COMPOSIÇÃO DA UVA: Uvas sicilianas TEMPERATURA DE SERVIÇO: 9ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Corvo Rose é um vinho italiano produzido pela vinícola Corvo, localizada na região da Sicília, Itália. Este vinho rosé é elaborado a partir de uvas Nero d'Avola, varietal autóctone da Sicília, conhecida por suas características sensoriais e tipicidade. **Características do Vinho:** - **Cor:** Rosa claro com reflexos delicados e atraentes. - **Aroma:** No nariz, o Corvo Rose apresenta aromas frescos e frutados, com notas de frutas vermelhas, como morangos e cerejas, acompanhados de leves toques florais e uma sensação de doçura. - **Sabor:** Na boca, o vinho é leve, fresco e extremamente agradável, com sabores de frutas vermelhas maduras, uma acidez equilibrada e taninos delicados. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frescor. **Elaboração:** O Corvo Rose é produzido utilizando o método de vinificação em rosé, com uma breve maceração das uvas para extrair a cor e os sabores sem adquirir excesso de taninos. A fermentação alcoólica ocorre em temperaturas controladas para preservar as características frescas e frutadas do vinho. **Harmonização:** Este vinho rosé é extremamente versátil e pode ser apreciado em diversas ocasiões. É perfeito como aperitivo, acompanhado de pratos leves de verão, como saladas, peixes grelhados, frutos do mar, e também combina bem com pratos de culinária internacional, especialmente aqueles com sabores asiáticos ou mediterrâneos. **Informações Técnicas:** - **Uva:** Nero d'Avola - **Região:** Sicília, Itália - **Graduação Alcoólica:** 12% vol. - **Acidez Total:** 5,5 g/L - **pH:** 3,2 - **Temperatura de Serviço:** 8-10°C **Engarrafamento e Conservação:** O Corvo Rose é engarrafado em garrafas de vidro com capacidade de 750 ml, fechadas com rolha de cortiça natural. Para uma melhor apreciação do vinho, recomenda-se armazenar em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol e a uma temperatura constante entre 10°C e 12°C.