Corvo Rose Vinho Italiano
Corvo Rose Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Corvo Rose Vinho Italiano Um clássico da Sicília, o Vinho Corvo Rosa tem consistência de qualidade em cada garrafa, exaltando seu sabor e aroma, excepcionalmente agradáveis. Provenientes das cultivadas vinhas da Itália, apresenta cores rosáceas com tons cereja, numa composição que ressalta seus aromas intensos de frutas vermelhas com cereais e morango, proporcionando um paladar rico, macio, equilibrado e de média persistência. Aprecie uma taça com aperitivos, carnes brancas, peixes, massas e pizzas com frutos do mar. COMPOSIÇÃO DA UVA: Uvas sicilianas TEMPERATURA DE SERVIÇO: 9ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Corvo Rose é um vinho italiano produzido pela renomada vinícola Corvo, localizada na região da Sicília, Itália. Este vinho rosé é elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas e cultivadas nos solos férteis e ensolarados da Sicília. **Características do Vinho:** - **Cor:** O Corvo Rose apresenta uma cor rosé suave e atraente, com reflexos delicados de salmão, indicando a frescura e a juventude do vinho. - **Aroma:** Ao ser aberto, o vinho libera aromas frescos e frutados, com notas predominantes de frutas vermelhas, como morango e cereja, acompanhadas de uma leve sugestão floral, que contribuem para a sua complexidade e elegância. - **Sabor:** No paladar, o Corvo Rose é leve e refrescante, com uma acidez equilibrada que realça a sua vivacidade. Os sabores de frutas vermelhas frescas se mantêm, complementados por uma suave textura e um final agradavelmente frutado e persistente. - **Uva:** O vinho é produzido principalmente a partir de uvas Nero d'Avola, uma variedade autóctone da Sicília conhecida por produzir vinhos com excelente estrutura e frescura. Pode também conter outras variedades de uvas tintas, como a Montepulciano, que contribuem para a riqueza e o carácter do vinho. - **Elaboração:** O Corvo Rose é produzido pelo método de maceración cold soak, que permite uma extração suave das cores e aromas das películas das uvas, resultando num vinho com cor rosé atraente e frescura aromática. A fermentação alcoólica decorre em tanques de aço inox a temperaturas controladas, preservando a integridade dos aromas e sabores primários das uvas. - **Envelhecimento:** O vinho é engarrafado após um período de estabilização e leve filtração, e pode ser consumido jovem, apreciando-se melhor nos primeiros 2-3 anos após a colheita. - **Harmonização:** O Corvo Rose é um vinho versátil, que se harmoniza bem com uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para acompanhar aperitivos, pratos de peixe grelhado, massas leves com molhos de tomate, e também para ser apreciado sozinho, como um refrescante vinho de verão. - **Informações de Serviço:** Para apreciar plenamente as qualidades do Corvo Rose, recomenda-se servi-lo a uma temperatura de cerca de 8-10°C. A sua conservação deve ocorrer em local fresco e ao abrigo da luz, na posição horizontal, para preservar a qualidade da rolha. - **Denominação e Certificações:** O vinho segue as normas e regulamentações da produção de vinhos na Itália, podendo ostentar certificações como a Denominazione di Origine Protetta (DOP) ou a Indicazione Geografica Protetta (IGP), conforme a sua tipologia e origem. - **Produtor:** A vinícola Corvo é detentora de uma longa tradição na produção de vinhos de alta qualidade, comprometida com a inovação e com o respeito pelas características únicas da região da Sicília.
