Cousiño Macul Don Luís Syrah Vinho Chileno
Cousiño Macul Don Luís Syrah Vinho Chileno
Vinhos / Itália
Cousiño Macul Don Luís Syrah Vinho Chileno. Cousiño Macul, foi fundada em 1856, é a mais antiga ainda nas mãos da mesma família. Presente no mundo desde o século XIX, sendo um dos primeiros exportadores de vinho trazendo qualidade excepcional dos solos que permite produzir vinhos de excelência. De cor púrpura, no nariz tem uma sensação agradável de frutas negras, como cassis e amora, com um toque floral violeta. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Syrah. AROMA: Na boca taninos redondos e marcados .Final equilibrado e persistente. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Este vinho é produzido pela vinícola Cousiño Macul, localizada na região de Maipo Valley, no Chile. O Don Luís Syrah é um vinho tinto produzido a partir de uvas Syrah/Shiraz, variedade conhecida por produzir vinhos robustos e complexos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-escura profunda, com reflexos violáceos que anunciam sua juventude e potencial de envelhecimento. **Aroma:** No nariz, o Don Luís Syrah oferece uma ampla gama de aromas, com destaque para frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, seguido de notas de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Há também uma presença discreta de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** Na boca, o vinho é amplo e complexo, com sabores de frutas negras maduras, como ameixas e amoras, complementados por notas de chocolate e especiarias, como pimenta preta e cravinho. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescor e vivacidade, enquanto os taninos são firmes, mas maduros, contribuindo para uma textura suave e aveludada. **Envelhecimento:** O vinho foi envelhecido em barris de carvalho francês por um período de 12 a 18 meses, o que contribuiu para adicionar complexidade e estrutura ao vinho, sem perder a frescura e a fruta. **Harmonia e Final:** O Don Luís Syrah é um vinho de excelente harmonia, com todos os componentes bem integrados. O final é longo e persistente, com lembranças de frutas negras, especiarias e uma leve nota de fumo, proveniente do contato com os barris de carvalho. **Recomendações de Consumo:** Este vinho pode ser apreciado agora, mas também tem potencial para envelhecer por mais 5 a 7 anos, ganhando ainda mais complexidade e sofisticação. É ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bifes e cordeiro, assim como queijos de pasta dura e molhos ricos e condimentados. A temperatura de serviço recomendada é entre 16°C e 18°C.
